大阪・高麗橋にて、ビーントゥバー(Bean to Bar)製法*にもこだわるショコラトリー「Cacaotier Gokan(カカオティエゴカン/運営:株式会社カカオティエゴカン、代表取締役:浅田美明)」は、「Cacaotier Gokan Christmas gâteau 2026」として、クリスマスケーキ3種と、数量限定のカカオシュトーレン、ノエル・ショコラ・アソートを展開します。ケーキのご予約は11月1日(日)から12月19日(土)まで、お渡しは12月21日(月)〜12月25日(金)です。

ケーキは、ベネズエラ産カカオ豆のクーベルチュールを使った「ノエル・ピュール・ショコラ」、赤ワインとベリーのジュレをしのばせた「ノエル・マチュール」、基本のデコレーションの「ノエル・ドゥ・カカオティエ」の3種です。カカオシュトーレンとノエル・ショコラ・アソートは、11月15日より販売します。

*ビーントゥバーは、カカオ豆の選定からチョコレートに仕上げるまでを一貫して手がける製法です。

◆商品ラインナップ

ノエル・ピュール・ショコラ

【販売店舗】

高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店

ベネズエラ産カカオ豆で作られたビターチョコレート*をふんだんに使用した限定のクリスマスケーキです。純粋な深いコクとナッティな風味を存分にご堪能ください。

■4号(約12cm)

税込4,536円（本体価格4,200円）

アルコール使用:微量 特定原材料等29品目:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン

*ベネズエラ産カカオ豆(カカオマス中)のチョコレート82%使用(チョコレートに占める割合)

ノエル・マチュール

【販売店舗】

高麗橋本店・KITTE大阪店

ショコラムースの中に赤ワインとベリーのジュレ、紅茶のブリュレをしのばせた大人な味わいのケーキに仕上げました。

■4号(約12cm)

税込4,536円（本体価格4,200円）

アルコール使用:微量 特定原材料等29品目:小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんご・ゼラチン

ノエル・ドゥ・カカオティエ

【販売店舗】

高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店

※阪神梅田店は当日販売のみ

ふわふわのカカオのスポンジで、濃厚なチョコレートクリームをたっぷりとサンドしました。カカオティエゴカンがお届けする、ベーシックなクリスマスデコレーションです。

■4号(約12cm)

税込4,320円（本体価格4,000円）

アルコール使用:なし 特定原材料等29品目:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ピスタチオ・りんご

はちみつを含む商品の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

カカオシュトーレン

【販売店舗】

高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店

オンライン

※数量限定

無花果を思わせるフルーティーな味わいのチョコレートを練りこんだほろ苦いショコラ生地に、こだわりのスパイスとラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツをふんだんに混ぜ込みました。少しずつスライスして、時間の経過とともに味わいが変化する様をお楽しみいただける一品です。

約19cm 3,780円(税込)／本体価格3,500円

販売日:11月15日(日)

アルコール使用:あり 特定原材料等29品目:くるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆

ノエル・ショコラ・アソート

【販売店舗】

高麗橋本店・KITTE大阪店・阪神梅田店

オンライン

※数量限定

カカオティエゴカンからクリスマスの贈り物。「大人の贅沢」をテーマに、ひと手間加えておつくりした大人の味わいを楽しめるショコラです。

フレーバー:クラフトコーラ／フランボワーズピスターシュ／シャンパーニュ／ホットワイン

4個入 税込1,728円（本体価格1,600円） 販売日:11月15日(日)

アルコール使用:あり 特定原材料等29品目:小麦・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・ピスタチオ・りんご

◆クリスマスケーキのご予約・お渡しについて

・ご予約期間:11月1日(日)〜12月19日(土) ・お渡し期間:12月21日(月)〜12月25日(金)

※阪神梅田店は12月23日(水)〜12月25日(金) ・当日速やかにお渡しするため、店頭にてお代金先払いでのご予約とさせていただきます。

お電話、FAX、メールでのご予約は承っておりません。 ・変更・キャンセルは12月19日まで店頭にて承ります。 ・商業施設でのご予約は、各商業施設の規定に準じます。 ・数に限りがあり、売り切れの際はご容赦ください。

※写真の内容、デコレーション及びフルーツの飾り等が一部変更になる場合がございます。

■ 店舗情報

Cacaotier Gokan 高麗橋本店

住所：〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-9

電話：06-6227-8131

営業時間：10:00〜19:00（L.O.18:00）

Cacaotier Gokan KITTE大阪店

住所：〒530-0001 ⼤阪府⼤阪市北区梅⽥3丁⽬2番2号 KITTE⼤阪1F

電話：06-6225-7543

営業時間：11:00〜20:00（L.O.19:00）

期間限定催事出店 Cacaotier Gokan 阪神梅田店 住所：〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 地下1階 スイーツ・イベント2

期間:2026年10月28日(水)〜2027年5月11日(火) 営業時間:10:00〜20:00

■オンラインショップ

https://shop.cacaotier-gokan.co.jp/

■ 会社概要

株式会社カカオティエゴカン

代表者：代表取締役 浅田美明

本店所在地：〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-9

公式サイト：https://cacaotier-gokan.co.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/cacaotiergokan/