農園リゾートTHE FARMを運営する株式会社ザファーム（本社：千葉県香取市、代表取締役：武田 泰明、以下ザファーム）は、園内の「THE FARM カフェ」で提供するディナー「Farmer's Harvest Dinner」をリニューアルいたしました。

今回のリニューアルでは、農園や地元・千葉の旬をより深く味わう「Farmer's Harvest Dinner Premium」と、旬のおいしさを心地よいボリュームで楽しむ「Farmer's Harvest Dinner」の2コースに変更。

さらに、小人・幼児向けのディナーメニューに加え、愛犬のための本格コース「Doggy's Dinner」も展開します。

目指したのは、大人だけの特別なディナーではなく、小さなお子様にとっては、少し背伸びをしたディナーデビューに。

愛犬にとっても、足元で待つのではなく、一緒に食事を楽しむ大切なゲストとして。

家族それぞれが自分の一皿を楽しみながら、同じテーブルを囲めるディナータイムへと生まれ変わります。

店内も、これまで以上に料理と会話をゆっくり楽しめる洗練された空間へ生まれ変わりました。 農園で過ごした一日の締めくくりにふさわしい、新しい農園の夜の過ごし方を提案します。

「Farmer's Harvest＝農家の収穫」。農園リゾートだからこそ届けられるディナー

「Farmer's Harvest」には、「農家の収穫」という意味があります。

THE FARMでは、年間を通して多種多様な野菜を育てています。

畑から届く新鮮な野菜と、地元・千葉で育まれた食材を組み合わせ、その季節にしか味わえない一皿へ。

今回のリニューアルでは、料理そのものだけでなく、コース構成、空間づくりまで見直しました。

昼間のカフェとは少し表情を変え、照明を落とした店内で料理の香りや食感、会話までゆっくりと楽しむ。

農園の一日を締めくくる夜のレストランとして、より洗練されたディナー体験をお届けます。

2つの「Farmer's Harvest Dinner」から、その夜に合ったコースを選択

今回のリニューアルでは、過ごし方やシーンに合わせて選べる2つのコースをご用意。

さらに、畑で採れる野菜だけでなく、地域に根付いた食材まで。季節の移ろいに合わせてシーズナルメニューも展開しています。

■Farmer's Harvest Dinner Premium

地元・千葉の大地の恵みと、農園の新鮮野菜の魅力をより深く、ゆっくりと味わうプレミアムコース。

記念日や家族の節目など、いつもより少し特別な夜に。

価格：大人8,800円（税込）・小人4,400円（税込）・幼児2,200円（税込）

■Farmer's Harvest Dinner

農園の恵みを「いいとこ取り」で楽しめる、満足感のあるセレクトコース。

「しっかりディナーを楽しみたいけれど、フルコースほど重くなくていい」。そんな過ごし方にも寄り添う、新しい選択肢が登場しました。

価格：大人6,200円（税込）・小人4,400円（税込）・幼児2,200円（税込）

※メインを「肉料理」または「魚料理」から選択が可能

【コース内容】

前菜：THE FARM veggies アンチョビバターとバジルムース温前菜：香取市産さつまいもの濃厚スープ

生パスタ：地場産豚のラグービアンコ ~パッパルデッレのレモン仕立て魚料理：農園ハーブをふんだんに使った、九十九里産のハマグリと真鯛のカルトッチョ

肉料理：黒毛和牛のビステッカ シトラス香る玉ねぎのソースデザート：千葉県産落花生のフレッドドルチェ ~ほうじ茶のクランブルを添えて

お子様の「ディナーデビュー」を、農園リゾートで

Farmer's Harvest Dinnerでは、大人向けの料理だけでなく、両コース共通の小人・幼児向けディナーメニューも用意しております。

旅先での夕食は、お子様にとっても特別な体験です。

自分のために用意された料理を食べ、家族と同じテーブルでゆっくりと過ごす。

THE FARMでは、そんな時間を子どもにとっての“ディナーデビュー"の機会としても楽しんでいただきたいと考えています。

【小人・ワンドリンク付き】 チョップドサラダ＆前菜盛り合わせ 旬の恵みを味わうスープ 玄米パン 農園野菜のラザニア 千葉県産落花生のフレッドドルチェ ~ほうじ茶のクランブルを添えて

【幼児・ワンドリンク付き】 チキンライス ハンバーグ ポテト 旬の恵みを味わうスープ ナポリタン サラダ プリン

愛犬も今夜は大切なゲスト。「Doggy's Dinner」が登場

家族の一員である愛犬にも、その夜だけの特別なディナーを。

今回、新たにワンちゃん専用コース「Doggy's Dinner」もご用意しております。

前菜には2種類のテリーヌ、やさしい野菜のスープ、メインにはかずさ和牛のリブフィンガーを使用。最後はスイーツと季節の果物まで楽しめるコース仕立てです。

愛犬も“大切なゲスト”として迎え、一緒に特別なディナータイムを楽しんでいただけます。

※テラス席でのご案内となります。

【コース内容】 2種のテリーヌ 野菜のスープ

かずさ和牛のリブフィンガー スイーツと季節の果物

12月は、冬の農園を彩るクリスマス限定ディナーへ

12月1日（火）から25日（金）までは、Farmer's Harvest Dinnerにクリスマス限定メニューが登場します。

テーマは、農園リゾートで過ごす少し特別なクリスマス。旬の食材を取り入れた通常のコースをベースに、この時期だけの華やかなアレンジを加えます。

前菜には、クリスマスリースを思わせる盛り付けを施した一皿をご用意。テーブルに運ばれた瞬間から季節を感じられるよう、彩りや立体感にもこだわって仕立てます。食事の締めくくりには、クリスマス期間限定のデザートも登場。コースを通して、冬ならではの高揚感をお楽しみいただけます。

通常、Farmer's Harvest Dinnerは金・土・日・祝日限定で提供していますが、12月21日（月）から24日（木）までは平日も特別にディナー営業を実施予定。

家族で過ごすクリスマスはもちろん、夫婦やカップル、大切な人との冬の旅行にも。

いつもの農園とは少し違う、灯りと料理に包まれるクリスマスの夜をお届けします。

※詳細は後日公開

「Farmer's Harvest Dinner」概要

会場：農園リゾートTHE FARM内「THE FARM カフェ」

住所：千葉県香取市西田部761-2

提供日：金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ

対象：宿泊のお客様、日帰りのお客様

予約：3日前の昼12時までの完全予約制

注意事項：

※ご予約は未就学児(3歳)以上の宿泊者全員分のご注文より承ります。個人単位でのご注文はできません。 ※お日にち限定（金、土、日、祝日）となります。 ※ご夕食は一斉スタートとなります。 ※メニュー内容は変更となる場合がございます。

料金：

≪Farmer's Harvest Dinner Premium≫ 大人 8,800円（税込） 小人 4,400円（税込） 幼児 2,200円（税込）

※小人・幼児のメニュー内容および料金は通常の「Farmer's Harvest」と共通

≪Farmer's Harvest Dinner≫ 大人 6,200円（税込）

≪Doggy's Dinner≫ 4,400円（税込）

THE FARMカフェについて

https://www.thefarm.jp/eat/cafe/

「Farmer's Harvest Dinner」特設サイトはこちら

https://creative.thefarm.jp/farmersharvestdinner

ご予約はこちら

https://res.locaop.jp/a/the_farm_cafe/shops/the_farm_cafe?_src=www.thefarm.jp

■株式会社ザファーム

2016年5月創業。千葉県に関東最大級のグランピング施設を有し、アウトドア・イノベーションサミットで6年連続アワード受賞し殿堂入りした農園リゾート「THE FARM(ザファーム)」の運営を行う。経営理念は「農ある暮らしをすべての人に」。新しいスタイルの手軽な農業体験・アウトドアの楽しみ方を提供。

https://www.thefarm.jp/

本社 ：千葉県香取市西田部1309-29

会社名：株式会社ザファーム

代表 ：武田 泰明

創業日：2016年5月26日

事業 ：「農園リゾートTHE FARM(ザ ファーム)」の運営

(グランピング、コテージ、カフェ、キャンプ場、温浴施設)

フランチャイズ事業の運営