新聞筆記 · IDAEO AI News新聞正文
インスパイア・エンターテインメント・リゾート（韓国・仁川／以下、インスパイア）は、施設内のレストラン「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」が、世界の優れたレストランや食の魅力にあふれる地域を称える「ワールド・キュリナリー・アワード2026（World Culinary Awards 2026）」において、「韓国のベストホテルレストラン（South Korea’s Best Hotel Restaurant 2026）」に選出されたことをお知らせします。
「ワールド・キュリナリー・アワード」は、世界の料理業界関係者や専門家、一般消費者などによる投票を通じて、優れたレストランや食の魅力にあふれる地域を表彰する国際的なアワードです。旅行業界の優れた取り組みを表彰する「ワールド・トラベル・アワード（World Travel Awards）」の姉妹アワードとして開催されており、2026年の授賞式は10月14日（現地時間）、ジャマイカのPrincess Grand Jamaicaにて行われました。今回の受賞は、同店が開業以来一貫して追求してきた妥協のない料理のクオリティ、きめ細やかなホスピタリティ、そしてここでしか味わえない独自のダイニング体験が高く評価された結果となりました。
世界的なスポーツアイコンであるマイケル・ジョーダンの名を冠した「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」は、彼が現役時代に好んでいたステーキ体験に着想を得たプレミアムステーキハウスで、インスパイア内に構える店舗は、北米エリア以外では初かつ唯一の店舗となります。厳選された上質な肉や新鮮なシーフード、豊富なワインを取り揃え、リブアイ、フィレ、ポーターハウス、トマホークなど、さまざまな部位のステーキをシェアして楽しめるメニューも提供しています。伝統的なステーキハウスの魅力に、現代的なリゾートならではの洗練された雰囲気を融合させ、ビジネスでの会食から記念日のお祝いまで、多様なシーンで上質な食事のひとときを楽しめるレストランです。
インスパイアの担当者は、次のようにコメントしています。
「今回の受賞は、マイケル・ジョーダン ステーキハウスが開業以来一貫して追求してきた、丁寧に作られたメニュー、行き届いたサービス、そして独自のダイニング体験が評価されたものです。今後も厳選された食材と素晴らしいサービスを通じて、インスパイアならではの特別な美食体験をゲストに提供してまいります」
インスパイアでは、「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」をはじめ、シグネチャーブッフェ「シェフズ・キッチン」、地中海風ウェルネスダイニング「ガーデンファームカフェ」、中国料理「ホンパン（紅盤）」、鉄板焼きやお寿司など多彩な日本食を味わえるコンテンポラリージャパニーズレストランの「みなぎ（海凪）」など、多彩なシグネチャー＆カジュアルダイニングを展開しています。さらに、「ハイファイ・コリアン・ソウルフード」、「MJ23 スポーツバー＆グリル」、「オーロラ・バー」、「ホライゾン・ラウンジ」、「オアシス・グルメビレッジ」など、手軽な日常食からバー＆ラウンジ、フードコートまで網羅した多角的なF&Bポートフォリオを形成しています。インスパイアは今後も、国内外から訪れるあらゆるゲストの好みや利用シーンに寄り添う、魅力あふれる美食体験をご提案してまいります。
■インスパイア・エンターテインメント・リゾートについて
インスパイア・エンターテインメント・リゾート（通称「インスパイア」)は、永宗島の仁川国際空港IBC-III地区に位置する大規模エンターテインメント統合型リゾートです。リゾート施設は、それぞれ異なるコンセプトの3棟の高級ホテルタワー（合計1,275室)、15,000席を誇る韓国初の多目的アリーナ 、通年営業のガラスドーム型プール、韓国ホテル最大の宴会場を含む最新会議施設、最大30,000人が集って多様なアトラクションを楽しめる屋外エンターテインメントパーク、外国人専用カジノ、全長150メートルのデジタル・エンターテインメント・ストリート、動くデジタルシャンデリア、ショッピング・ダイニング・エンターテインメントを融合させた商業施設が含まれています。
施設概要
場所 ：韓国 仁川国際空港第2ターミナルに隣接するIBC開発エリア
ソウル中心部より1時間以内、アジア近隣諸国の首都圏都市より約3時間以内
施設全体規模：461,661㎡（東京ドーム10個分)
エリア ：3つの5つ星ホテルタワー、ダイニング、アリーナ、ショッピング、
全天候型プールドーム、外国人専用カジノ、MICE、
デジタルエンターテインメント、屋外パーク施設
会社概要
会社名 ：インスパイア・エンターテインメント・リゾート
本社 ：韓国 仁川広域市 中区 空港文化路 127
インスパイアウェブサイト ：https://www.inspireresorts.com/ja