世界鷹小山家グループの株式会社小山本家酒造（埼玉県さいたま市）は、新商品「ナマケモノ SLOW TIME」を、Amazonの「日本酒の世界鷹グループショップ」にて先行発売、10月下旬より順次出荷いたします。本商品は、にごり酒ならではのお米の味わい感じながら楽しめる、アルコール分6％の甘酸っぱいにごり酒です。「強くない・きつくない・無理しない」「きょうのごはんに、ちょうどいいにごり」をコンセプトに、日常の食卓で気軽に楽しめる味わいを目指しました。

■開発背景

仕事や家事、勉強など、毎日何かと頭を使う現代の生活。 食事の準備にあまり時間をかけず、買ってきた総菜や簡単な料理で済ませたい日もあると思います。

一方で、忙しいからこそ、食事やお酒を楽しむ時間は大切にしたい。小山本家酒造は、そんな日常の食事とくつろぎの時間に寄り添う日本酒として、「ナマケモノ SLOW TIME」を開発しました。コンセプトは、「強くない・きつくない・無理しない」。そして、「きょうのごはんに、ちょうどいいにごり」です。 甘いだけではなく酸味ですっきりさせて、アルコール分は6％に仕上げました。買ってきた総菜や身近な家庭料理とも合わせやすく、食事と一緒にゆっくり楽しめる味わいを目指しています。 仕事や家事を終えた夜、頑張った一日の終わりに、少しだけ力を抜いて過ごす。 「ナマケモノ SLOW TIME」は、そんな時間に寄り添う一杯です。

■なんで、ナマケモノ？

「ナマケモノは、力を抜く天才。」 ナマケモノは、ただ怠けているわけではありません。 必要なときには動き、必要のないときには無理をせず休む。戦略的にゆっくり動いているのです。 その姿になぞらえ、商品ラベルには、「きょうは、ナマケモノでいこう。」というメッセージを込めました。 頑張った一日の終わりには、少しくらい力を抜いてもいい。 「ナマケモノ SLOW TIME」が、そんな気持ちになれるひとときをお届けします。

■商品特徴

・甘さと酸味がちょうどいい、甘酸っぱいにごり酒

甘いだけではなく酸味ですっきりとさせ、甘さと酸味のバランスを大切に仕上げました。にごり酒ならではのお米の味わいを感じながら楽しめる、甘酸っぱい味わいが特長です。

・アルコール分6％のやさしい飲み口

一日の終わりに、食事と一緒にゆっくり楽しんでいただける、やさしい飲み口に仕上げました。

・いつもの食事と気軽に楽しむ

買ってきた総菜やいつもの家庭料理など、その日に食べたいものと一緒に。料理との組み合わせを難しく考えず、日常の食卓で気軽に楽しんでいただくことを想定しています。

■商品概要

商品名

ナマケモノ SLOW TIME

原材料

日本酒（国内製造）、糖類、米こうじ（国産米）、酒粕/酸味料

酒質

にごり酒

アルコール度

6度

容量

720ml

販売先

Amazonの「日本酒の世界鷹グループショップ」

店頭販売

2027年春頃を予定

商品紹介ページ

https://www.koyamahonke.co.jp/speciality/slowtime/

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■企業情報

【世界鷹小山家グループ（小山本家酒造、京姫酒造、北鹿、雪椿酒造、越後桜酒造、灘浜福鶴蔵）について】創業1808年（文化5年）の歴史を持つ、株式会社小山本家酒造を中核とした清酒メーカーです。全国に6つの酒蔵を展開し、伝統を受け継ぎながら、各酒蔵の酒造技術や地域特性を活かした個性豊かな清酒を製造しています。また、精米会社や全酒類卸売会社なども有し、酒造りの伝統を守りながら、日本酒の新たな可能性を開拓し続けています。