当日の様子

韓国の水産物を世界へ届けるために活動する水協東京貿易支援センターは、2026年10月17日（土）に大阪・阿倍野にある辻調理師専門学校にて、有名シェフのチョン・ホヨン先生を招き、学生を対象とした特別授業を開催しました。

特別授業の中では、チョン先生によるK-FISHブランドの食材を使用した2品の料理の実演が行われ、その後に試食会やチョン先生への質問会が行われました。

将来の料理人を目指す辻調理師専門学校の学生たちにとって、大変有意義な時間となりました。

公式noteにて本イベントの詳細レポート記事を公開しておりますので、詳しくは下記をご覧ください。

イベント概要

名称：チョン・ホヨン先生による特別授業

会期：2026年10月17日（土）

会場：辻調理師専門学校（大阪）

公式note：https://note.com/kfish_japan/n/n1ec34091a6b8

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