株式会社トランジットメキシカンフードオペレーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役 水尻秀一）が運営するオーストラリア発のメキシカンプレミアムファストフード「Guzman y Gomez（以下GYG）」は、2026年11月28日（土）、東京都新宿区に新しく誕生する大型複合ビル「明治安田新宿ビル」内に、都内6店舗目となる「Guzman y Gomez 西新宿店」をグランドオープンいたします。

西新宿エリアの新たなランドマークとして注目を集める同ビルは、新宿駅・西新宿駅からのアクセス性に優れ、最新のオフィス・商業拠点を備えた注目の新エリアです。

GYG西新宿店では、周辺で働くオフィスワーカーや来訪者が行き交うこの活気ある拠点で、ご注文を受けてからその場で調理する出来立てのブリトーやタコス、ナチョスなどをご提供。厳選されたフレッシュな食材と自家製サルサ、こだわりのスパイスを使用し、日常のランチからディナー、テイクアウトまで、手軽でヘルシーかつ満足感溢れるクオリティの本格メキシカンフードをお届けいたします。

店舗概要

店舗イメージ

正式名称｜Guzman y Gomez 西新宿店（グズマン イ ゴメズ ニシシンジュクテン）

オープン日｜2026年11月28日（土）

所在地｜東京都新宿区西新宿1丁目9-1 明治安田新宿ビル1F

営業時間｜10:00〜22:00（L.O. 21:30）

座席数｜84席（店内52席、テラス32席）

HP｜https://gyg.jp/

Instagram｜https://www.instagram.com/guzmanygomezjp/

Guzman y Gomez Japan

Guzman y Gomez（グズマン イー ゴメズ）は、ブリトーやナチョス、タコスなどのメキシカンフードを提供する、オーストラリア発・ファストカジュアルスタイルのメキシカンキッチンです。

従来のファストフードとは一線を画し、新鮮な食材とハンドメイドの調理工程にこだわり抜いたメニューを展開。シグネチャーであるブリトーやタコスに入れる各種フィリング、新鮮なトマトを使ったピコ・デ・ガヨ、アボカドから仕込むワカモレまですべてを、毎朝スタッフの手で丁寧に調理しています。さらに、使用するすべての食材は時間単位で厳密に管理されるなど、フレッシュさを追求する姿勢が、GYGならではのおいしさの秘密。

「メキシカンフードを、日本にもっと自由で楽しく届けたい」という思いのもと、こだわりの味わいをカジュアルに楽しめる、新しい食の体験を提供しています。

GYG公式サイト：https://gyg.jp/

GYGアプリ：https://apps.apple.com/app/id6443477485 / https://play.google.com/store/apps/details?id=com.syn_inc.gyg&pcampaignid=web_share

Guzman y Gomez 渋谷店

〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目11-3 第二大外ビル 1F

Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1丁目11-6 ラフォーレ原宿 2F GOOD MEAL MARKET内

Guzman y Gomez FOOD&TIME ISETAN アトレ品川店

〒108-0075 東京都港区港南2丁目18-1 アトレ品川 3F

Guzman y Gomez 青山店

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目52-2 青山オーバルビル105

Guzman y Gomez 赤坂店

〒107-0052 東京都港区赤坂1丁目7-1 榎坂ビル 1F