讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市 代表取締役社長：前田良博、以下はなまる）は、2026年10月22日（木）より、全国(※一部店舗除く)のはなまるうどんにて、「鴨ねぎうどん」「鴨せいろうどん」を期間限定で新発売いたします。

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鴨だしうどん

■上質な鴨の脂が溶け込んだ「鴨ねぎうどん」「鴨せいろうどん」を新発売！

秋が深まり、少しずつ肌寒さを感じるこの季節。はなまるうどんから新作「鴨ねぎうどん」「鴨せいろうどん」の２種をご用意いたしました。

鴨の上質な脂が溶け込み旨みがあふれる鴨だしと、しっとりとした鴨肉、そして香ばしく焼き上げとろりとした甘さが引き立つ白ねぎが織りなす秋ならではの贅沢な一杯です。

ひと口ごとに広がる、鴨の豊かな旨みとうどんの調和を楽しんでいただけます。

温かい「鴨ねぎうどん」と温かいつゆに冷たいうどんを合わせる「鴨せいろうどん」とご用意していますので、その日の気分に合わせてお楽しみください。

■気分で選べる！鴨の贅沢な旨みを堪能する2種 【旨みが溶け込んだ鴨だしで、じんわり温まる「鴨ねぎうどん」】

コシのある讃岐うどんの麺に温かい特製の鴨だしを合わせた「鴨ねぎうどん」。鴨肉からでる上質な脂の旨みが最大の魅力です。鴨の脂がじわっと溶け込むことで、奥深いコクのある極上のだしとなり、さらに旨みたっぷりの鴨肉、香ばしく焼き上げた白ねぎが溶け込み贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。柚子を最後に添えることで爽やかな香りもお楽しみいただけます。身体の奥から温まる、最後の一滴まで飲み干したくなる、一杯です。

商品名：「鴨ねぎうどん」

価 格：（小）890円（中）1,080円（大）1,300円

※税込価格

鴨ねぎうどん

【つるつるの麺に鴨の脂のコクと旨みが絡む「鴨せいろうどん」】

上質な鴨の脂の旨みをぎゅっと閉じ込め、麺にしっかり絡むように甘辛く仕立てた一品。

温かく濃厚なつけだしに冷水できゅっと締めた麺をくぐらせることで、素材の香りと讃岐うどんならではのコシとつるつるとしたのど越しをお楽しみいただけます。しっとりと仕立てた鴨肉と香ばしい白ねぎと共にうどんをお楽しみいただけます。麺そのもののコシを存分に味わいたい日やつるっと召し上がりたい日にもおすすめです。

商品名：鴨せいろうどん（つけだし：温、麺：冷）

価 格：（小）790円 （中）980円 （大）1,200円

※税込価格

鴨せいろうどん

《商品概要》

販売店舗

全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます

販売期間

2026年10月22日（木）～12月初旬（予定）

商品価格

鴨ねぎうどん（温） （小）890円 （中）1,080円 （大）1,300円

鴨せいろうどん（つけだし：温、麺：冷） （小）790円 （中）980円 （大）1,200円

※税込価格

※店内飲食・テイクアウト同一価格

※テイクアウトはうどん1杯につき容器代50円を頂戴いたします

※一部店舗及びデリバリーでは価格が異なります

テイクアウト

可

モバイルオーダー

可

デリバリー

可

■【毎日当たる！】公式X鴨だしうどん販売記念キャンペーン

はなまるうどん公式X（旧Twitter：@hanamaru_udon）にて、お好きなうどん無料券5枚が抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。その場で当たりがわかる「インスタントウィン」形式で、期間中は毎日参加可能です。

•実施期間： 2026年10月22日（木）12:10～10月31日（土）23:59

•応募方法：

①はなまるうどん公式Xアカウント（@hanamaru_udon）をフォロー

②「#はなまるの鴨だしうどん」を付けて、引用ポスト

•賞品内容：お好きなうどん無料券5枚

•当選人数： 期間中、毎日1名様（計10名様）

公式Xキャンペーン

株式会社はなまる

はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サービスをお届けしてまいります