中日本エクシス株式会社 滋賀支店（滋賀県犬上郡多賀町、支店長･鈴木智之(すずきともゆき)）は、

E1 名神高速道路（名神）EXPASA多賀（下り：滋賀県犬上郡多賀町）に、「牛玉焼き」や片手で楽しめる韓国グルメを提供するカジュアルフード店『フードラボ ディッシュプラス』を、2026年10月27日(火)8時にオープンします。

◇ 店舗紹介 ◇

子どもから大人まで幅広い世代にお楽しみいただけるカジュアルフード店です。生のじゃがいもを二度揚げしてカリッと揚げた「フリッツポテト」、タコの代わりに近江牛を入れたジャンボサイズの「牛玉焼き」、片手で楽しめる韓国グルメの「チーズハットグ」、生地から手作りで仕上げたサクサク食感が特長の「生チュロス」など、多彩なメニューを取りそろえています。

≪店舗情報≫

【店舗名】 フードラボ ディッシュプラス

【出店箇所】 E1 名神 EXPASA多賀（下り）中央館

【オープン日】 2026年10月27日（火）

【営業時間】 8時～20時

◇ 販売商品 ◇ ※写真はイメージです。

▼牛玉焼き

大きなたこ焼きのような見た目が目を引く、インパクト抜群のメニューです。近江牛や近江八幡名物の赤こんにゃくを包み込んだ食べ応えのある一品で、高い満足感をお楽しみいただけます。定番のソースから自家製のワサマヨ（ワサビとマヨネーズ）など、各種味付けを選べます。

▼チーズハットグ

韓国発祥の人気メニューです。サクサクとした衣の中にたっぷりのチーズを包み込み、伸びるチーズの食感と見た目をお楽しみいただけます。お好みでケチャップやマスタードなどでさまざまな味わいをお楽しみいただけます。片手で手軽に味わえるため、ドライブ中の軽食にもおすすめです。

▼フリッツポテト

ベルギー発祥のポテトフライです。揚げたての皮つきポテトに、ケチャップや特製明太マヨ、トリュフマヨなど多彩なディップソースやトッピングを合わせてお楽しみいただけます。食べ応えのあるボリューム感に加え、好みに応じてさまざまな味わいをお楽しみいただける一品です。

▼生チュロス

生地から手作りで仕上げた、サクサクとした食感が特長のチュロスです。片手で手軽に楽しめるため、ドライブ中のおやつにもぴったり。シナモンシュガーやチョコソースなど多彩なトッピングを取り揃えており、お好みに合わせたさまざまな味わいをお楽しみいただけます。

なお、EXPASA多賀（下り）は、一般道からでもお気軽にご利用いただけるお客さま駐車場「ぷらっとパーク」も ございますので、この機会にぜひ、お立ち寄りください。

▼E1 名神 EXPASA多賀（下り）

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