株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表取締役：笹山直人）は、横浜発の人気生ドーナツ専門店「UNI DONUTS（ユニドーナツ）」とコラボレーションし、北海道大樹町の「小麦の奴隷 大樹本店」を2026年10月23日（金）から12月27日（日）までの期間限定で生ドーナツ専門店として営業します。

期間中は通常のパン販売を休止し、かぼちゃを練り込んだ生地のやさしい甘みと、ふんわりとろけるような”生食感”が特徴のドーナツ全6種類を販売します。

さらに、オープンを記念して10月23日（金）～25日（日）の3日間、「小麦の奴隷」公式LINEへの友だち追加とクーポンの店頭提示で、各日先着100名様に「ホイップドーナツ」をお一人様1個無料でプレゼントします。

・人口約5,000人のまちに新たなにぎわいを。「ピザの奴隷」に続く次の挑戦は生ドーナツ！

「小麦の奴隷」は、2020年に人口約5,000人の北海道大樹町で誕生した地方活性型エンタメパン屋です。大樹町の1号店から全国へと展開し、看板商品「ザックザクカレーパン」は累計600万個を販売するなど、多くの人々に親しまれてきました。

また、ブランド発祥の地である大樹町に新たな話題とにぎわいを生み出そうと、2026年5月には大樹本店にて100日間限定の新業態「ピザの奴隷」を展開しました。

そして今回、ピザに続く新たな取り組みとして、十勝初登場となる横浜発の人気生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」とのコラボレーションが実現しました。「UNI DONUTS」は、横浜発のカフェ＆ロースタリー「UNI COFFEE ROASTERY」から誕生した生ドーナツ専門店です。

既存の店舗設備を活用し、約2か月間にわたり、大樹本店を生ドーナツ専門店として営業。これまでとは異なるスイーツの魅力を届けることで、地域の方々はもちろん、町外からも足を運んでいただくきっかけをつくり、大樹町のさらなるにぎわいにつなげることを目指します。

大樹町に生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が登場！「UNI DONUTS」チョコ

・かぼちゃのやさしい甘みと、とろける口どけ。全6種類の生ドーナツが登場！オープン3日間は無料プレゼントも

「UNI DONUTS」の最大の特徴は、口の中でとろけるような、ふんわりとした”生食感”です。パティシエたちが試行錯誤を重ねて開発した生地には、かぼちゃを丁寧に練り込み、素材由来のやさしい甘みを引き出しています。また、クリームも生地とのバランスにこだわり、最後のひと口まで飽きずに楽しめる味わいを追求しています。

今回販売するのは、生地本来のおいしさを楽しめる定番の「ユニドーナツ」から、なめらかなクリームをたっぷりと詰め込んだフレーバーまで、全6種類。なかでもイチオシは、甘さを抑えたビターなチョコレートクリームが特徴の「チョコ」です。

■商品ラインアップ（価格はすべて税込）

● ユニドーナツ（250円）

かぼちゃを練り込んだ生地のやさしい甘みと、ふんわりとした口どけを楽しめる定番の生ドーナツです。

● ホイップ（360円）

なめらかなホイップクリームをたっぷりと詰め込んだ一品。ミルクのやさしい甘さと、軽やかな口どけが特徴です。

● カスタードホイップ（430円）

カスタードと生クリームを合わせた、なめらかなクリームを使用。コクのあるやさしい甘みを楽しめます。

● いちご（480円）

甘酸っぱいいちごを使用したクリームが特徴。いちごのフレッシュな風味とやさしい甘みが広がります。

● 抹茶（520円）

濃厚な抹茶クリームを詰め込んだ生ドーナツ。抹茶ならではの豊かな香りと、ほろ苦い味わいが楽しめます。

● チョコ（520円）＜イチオシ＞

甘さを抑えたビターなチョコレートクリームをたっぷりと詰め込んだ一品。コク深い味わいとなめらかな口どけをお楽しみいただけます。

● コンプリートBOX（全6種類入り）

6種類の生ドーナツを詰め合わせた数量限定のセットです。ご家族やご友人とのシェアはもちろん、お土産にもおすすめです。10月23日（金）～25日（日）の3日間は、単品合計価格2,560円のところ、オープン記念特別価格の2,500円で販売します。

（下）コンプリートBOX（全6種類入り）

■オープン記念！3日間限定で「ホイップ」生ドーナツを無料プレゼント

期間限定オープンを記念して、2026年10月23日（金）～25日（日）の3日間、ご来店いただいたお客様を対象に、各日先着100名様へ「ホイップ」生ドーナツ（通常価格360円）を1個無料でプレゼントします。

参加方法は、「小麦の奴隷」公式LINEを友だち追加し、取得したクーポンを店頭で提示するだけ。ふんわりとした生地に、なめらかなホイップクリームをたっぷりと詰め込んだ人気のフレーバーを、この機会にぜひお楽しみください。

【キャンペーン概要】

実施期間：2026年10月23日（金）～25日（日）

特典内容：「ホイップ」生ドーナツ（通常360円）1個無料プレゼント

対象人数：各日先着100名様

参加条件：「小麦の奴隷」公式LINEへの友だち追加

参加方法：公式LINEでクーポンを取得し、店頭で提示

プレゼント数量：お一人様1個

公式LINE：https://lin.ee/xaZkLgQe

【大樹本店限定】ホイップ生ドーナツ1個無料プレゼント クーポンQRコード

【店舗概要】

店舗名：小麦の奴隷 大樹本店

所在地：北海道広尾郡大樹町西本通26

生ドーナツ専門店としての営業期間：2026年10月23日（金）～12月27日（日）

営業時間：10:00～17:00（完売次第終了）

定休日：期間中なし

電話番号：050-1754-2512

販売形態：店頭限定・テイクアウト販売

小麦の奴隷 大樹本店Instagram：https://www.instagram.com/komuginodorei/

※期間中は通常のパン販売を休止し、生ドーナツ専門店として営業します。

※生ドーナツは大樹本店の店頭限定販売となり、移動販売車での取り扱いはありません。

・株式会社こむぎのについて

株式会社こむぎのは、「心おどらせ、食でつなごう」を掲げ、飲食ブランドの開発・フランチャイズ展開・プロデュース事業などを手がける、食の総合プロデュース企業です。

主力ブランドの全国展開に加え、地域企業との連携、海外出店、外食企業のプロデュース支援、M&Aなど、多角的な事業を通じて食の可能性を広げ続けています。

■主なブランド

小麦の奴隷（ベーカリー）／菱田ベーカリー（ベーカリー）／だしともんじゃ（もんじゃ焼き）／うちだ屋（うどん）／僕とうどんとカツオだし（うどん）／沖縄そば くいな（沖縄そば）／十割蕎麦 たもつ（蕎麦）／牛たんの檸檬（牛タン）

株式会社こむぎの

代表者：笹山 直人 所在地：東京都千代田区九段北1-14-16 PILE KUDAN 301 業種：飲食業 公式サイトURL：https://komugino.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社こむぎの

担当：橋本真悠子

Eメール：info@komugino.jp

※お電話でのご連絡をご希望の場合は、メールにご連絡先とご都合のよい日時の候補を記載していただけますと幸いです。