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アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営する、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイク シャック）は、新宿駅直結の明治安田新宿ビルに「Shake Shack 西新宿店」をオープンします。明治安田新宿ビルは、JR・私鉄・地下鉄各線が乗り入れる新宿駅に直結する高い交通利便性を備えた大規模複合オフィスビルです。

シェイク シャックは日本国内で19店舗を展開しており、新宿エリアではサザンテラス店に続く2店舗目の店舗となります。出店地となる明治安田新宿ビルは、新宿駅西口エリアに位置し、多くのオフィスワーカーや来街者が行き交う利便性の高いロケーションです。新宿駅西口エリアの新たなランドマークとして誕生した明治安田新宿ビルにおいて、オフィスワーカーや地域住民、国内外から訪れる来街者など、多様な人々が行き交うロケーションで新たなお客様との接点を創出します。

メニューは、ホルモン剤を使わず飼育されたアンガスビーフを100%使用したジューシーなパティが特徴のハンバーガーをはじめ、本場の味わいを楽しめるホットドッグやフライ、店舗で仕込むフローズンカスタード、シェイク、レモネード等をご用意しています。他にも、シェイク シャックのバーガーとのペアリングを考え開発されたオリジナルのクラフトビールやワインなど、アルコール類もお楽しみいただけます。

■店舗概要

西新宿店は、新宿駅西口エリアの都市性と利便性を感じられるロケーションに位置します。店舗デザインには温かみのある素材や落ち着いた色調を取り入れ、オフィスワーカーから来街者まで、さまざまなお客さまが日常的に利用しやすい空間を目指しています。

店舗名：シェイク シャック 西新宿店 （英語表記：Shake Shack West Shinjuku ）

住所：〒160-0023東京都新宿区西新宿1－9－1 明治安田新宿ビル 1F

アクセス：JR新宿駅 駅直結

オープン予定：2026年11月28日(土)

席数：82席予定

■代表的なメニュー

商品名：シャックバーガー (シングル)

Shake Shackを代表するクラシカルなチーズバーガー。ビーフパティ、チーズ、レタス、トマト、オリジナルのシャックソースをトッピング。

商品名：シュルームバーガー

ポートベローマッシュルームで3種類のチーズを包みフライした“シュルーム”、レタス、トマト、シャック

ソースをトッピングしたノンミートバーガーです。溢れるチーズときのこの旨味が堪能できて、お肉が

苦手な方でもお楽しみいただけるメニューです。

商品名：シャックスタック

ビーフパティ、チーズ、レタス、トマト、シャックソース、 3種類のチーズを包み込んで揚げたポート

ベローマッシュルームをトッピングしたボリューム満点のハンバーガー。

■オフィシャルWEBサイト：https://www.shakeshack.jp

■Instagram：https://www.instagram.com/shakeshackjpn

■X：https://twitter.com/shakeshackjpn

■Threads：https://www.threads.net/@shakeshackjpn?invite=0