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台灣大型百貨與購物中心持續拓展,從服飾、精品、餐飲到休閒娛樂,消費者的選擇越來越多。 不過,經濟部統計揭露,百貨公司業的營業額已經快被便利商店業追上。 2025年兩者分別為4555億元、4420億元,僅相差135億元。 到了2026年1月至8月,兩種通路的累計營業額更幾乎打平。 回顧2016年至2025年,台灣百貨公司、便利商店及超級市場的營業額都比10年前增加,但成長速度明顯不同,便利商店甚至曾在疫情期間超越百貨公司。 究竟哪種通路成長最快? 百貨公司越開越大,真的代表業者更賺錢嗎? 百貨、超商、超市10年營業額怎麼變?
超商逐漸逼近百貨 根據經濟部統計處公布的綜合商品零售業營業額資料,2016年台灣百貨公司營業額約3331億元,便利商店2941億元,超級市場1812億元,當時百貨公司與便利商店相差390億元。 10年來,三種通路的營業額都比過去增加,但成長幅度不同,便利商店也逐漸縮小與百貨公司的差距。 圖解・零售數據01 / 02 10年來,超商如何追近百貨? 2016-2025年營業額|新台幣億元 百貨公司便利商店超級市場 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 0 2016 2018 2020 2022 2025 2021年|排名短暫逆轉超商3,453億元,百貨3,451億元,僅差2億元 資料來源:經濟部統計處。
名目營業額、金額四捨五入至億元;2017年起採修訂後數列,2016年採原公布值。 疫情期間零售業排名大洗牌! 便利商店2021年曾超越百貨公司 依經濟部修訂後的統計,疫情期間百貨公司與便利商店的營業額排名曾短暫逆轉。 這並非因為便利商店當年大幅成長,而是兩種通路都受到疫情影響,其中百貨公司的衰退更明顯。 2020年至2021年間,百貨公司營業額從3562億元降至3451億元,減少111億元;便利商店則從3497億元降至3453億元,減少44億元。 百貨公司因商場人潮減少、實體購物活動受限而受到較大衝擊,讓便利商店在2021年短暫取得領先。
到了2022年,隨著疫情趨緩、民眾逐漸恢復逛街及聚餐活動,百貨公司營業額回升至3988億元,重新超越便利商店的3732億元。 此後兩種通路的營業額都恢復成長,但便利商店仍持續擴大營業規模,追趕百貨公司。 為什麼便利商店越來越會做生意? 全台門市突破1.4萬家 根據經濟部2025年10月公布的產業分析,台灣便利商店在2022年至2024年間,營業額平均每年成長7.0%,高於2015年至2019年的3.5%,顯示疫情後的成長速度加快。 門市數量增加也是重要因素。 經濟部引述流通快訊統計指出,截至2025年8月,台灣便利商店門市數已達1萬4236家;另依2025年7月的人口與門市密度資料,台灣平均約每1659人就有一間便利商店。
除了傳統飲料、零食及民生用品,便利商店也持續擴充鮮食、咖啡、冷凍食品,並結合數位平台及會員服務,讓消費者有更多理由走進門市。 經濟部2025年公布的經營實況調查也顯示,以2024年銷售資料來看,百貨公司銷售商品以衣著及服飾配件為主,占35.5%,其次為餐飲服務21.6%;便利商店則以飲料、菸酒類占57.2%最多,反映兩種通路的商品結構明顯不同。 對不少消費者來說,逛百貨公司是購物、聚餐與休閒活動,便利商店則經常與早餐、飲料及日用品等即時需求有關。 這些看似金額不大的日常消費,累積起來也能形成龐大的市場規模。 超級市場10年營業額成長近5成!
單人戶增加改變台灣人購物習慣 除了百貨公司與便利商店,超級市場也是這10年成長明顯的零售通路。 經濟部統計顯示,2025年全台超級市場營業額達2708億元,高於零售式量販業的2563億元,而且自2023年起已連續3年超越量販店。 圖解・零售數據02 / 02 誰成長最快? 不是百貨公司 2016年與2025年營業額比較|增幅 便利商店+50.3% 2,941億元 → 4,420億元 超級市場+49.4% 1,812億元 → 2,708億元 百貨公司+36.7% 3,331億元 → 4,555億元 0%最高刻度60% 資料來源:經濟部統計處。 以2016年為基期,計算2025年名目營業額累計增幅,非逐年成長率或企業獲利率。
根據經濟部2026年4月發布的《當前經濟情勢概況》,2025年台灣65歲以上人口占總人口20.1%,正式進入超高齡社會;單人戶占全體家戶的比率,則從2006年的26.4%增加至2025年的40.5%。 經濟部分析,隨著人口高齡化與家庭規模縮小,民眾對少量、即時採買的需求增加。 深入住宅社區的超級市場,能提供生鮮食品、蔬果及日用品,也逐漸成為部分家庭日常購物的選擇。 2026年百貨、超商營業額幾乎打平! 年底週年慶可能改變排名 根據經濟部統計處資料,2026年1月至8月,百貨公司累計營業額約3055億元,便利商店則約3054億元。 以億元為單位四捨五入後,兩者僅相差約1億元,幾乎處於同一水準。 同期超級市場營業額約1846億元。
不過,百貨公司第四季通常迎來週年慶銷售旺季。 經濟部過去分析指出,第四季營業額占全年比重曾超過3成。 隨著年底促銷與節慶消費陸續登場,百貨公司與便利商店的全年排名仍有變數。 百貨公司越開越大,真的越好賺嗎? 營業額不等於實際獲利 營業額反映零售業的經營規模,卻不等於實際獲利。 百貨公司還要負擔人事、場地、設備維護及行銷等成本,即使營業額成長,利潤也未必同步增加。 由於經濟部公布的是整體零售通路的營業額,而非各家企業的財報,因此也無法據此判斷哪一家百貨公司最賺錢。 從這10年的變化可以發現,台灣零售市場的競爭,早已不限於大型百貨商場。 消費者每天在便利商店買的一杯咖啡、在社區超市採買的一袋蔬果,同樣累積成數千億元的市場規模。
參考資料 經濟部統計處:綜合商品零售業營業額查詢 經濟部統計處:113年4月批發、零售及餐飲業營業額統計附表 經濟部:113年4月批發、零售及餐飲業營業額統計(2024年5月23日) 經濟部:114年12月批發、零售及餐飲業營業額統計 經濟部:115年8月批發、零售及餐飲業營業額統計 經濟部:我國便利商店營業額穩定成長,2025年可望續創新高 經濟部:114年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告 經濟部:當前經濟情勢概況(2026年4月29日) 註:本文營業額為未經物價調整的名目金額,2016年至2025年的增幅以兩個年度的全年營業額計算,不代表扣除物價變動後的實質成長率。