新聞正文
到便利超商挑選飲料,你是會想好再開冰箱,還是先開冰箱吹個涼,再來決定呢? 超商盤查過排碳量,冷藏冷凍設備佔三分之一,而每打開一次冰箱,壓縮機要多運轉10分鐘才能恢復低溫。 全家便利商店公共事務暨品牌溝通室部長吳采樺表示,「環保它不是一個教條,也不是一個規範,而是就是我們如何可以多想一下,其實就會發現我們每個人,其實都會可以產生一個很大的改變。 」重新思考環境協會連3年進行消費者的超商環保素養調查,知道咖啡杯是紙容器、要回收的消費者已超過9成,也有5成多認同杯套、攪拌棒等一次性用品可不用主動提供,只是調查也發現,這樣想與那樣做有落差。
重新思考環境協會品牌長王滋鮮指出,「說跟做有一點落差的部分,其實呢,還是有8成以上的民眾,他們都會去索取。 」落差的原因不外乎方便性,消費者楊小姐表示,「是要環保沒錯,但是有時候,你不可能在外面隨時都有餐具啊。 」;消費者郭小姐指出,「看情況,有需要還是會希望有。 」調查也顯示,知道廚餘要回收的比例比前一年少1成,可能受非洲豬瘟疫情影響。 明(2027)年廚餘不能養豬,後端去化成挑戰,環境部想從源頭減量下手,11月將組成「美好食光聯盟」,民眾將可透過資訊平台網站查詢餐飲、旅館、超商的即期產品,惜食撿便宜。
環境部長彭啓明說,「未來最後一刻你可能晚一點吃,可是晚一點吃有時候那個食物,它過幾個小時就賣不出去了,你這個時候可以來撿便宜,也是幫我們地球減少廚餘的負擔。 」環境部表示,配合清潔隊休息日,打算推動「週三惜食日」,已號召500家具代表性百貨、餐飲業、旅宿業者響應,計劃會配合打折出清、智慧監控,展開廚餘減量與監測。