曾經靠35元咖啡、35元蛋糕席捲全台，85度C創立短短兩年，門市數就超越星巴克，成為平價咖啡霸主！ 沒想到昔日排隊名店，卻面臨品牌危機。 財經專家阮慕驊分析，除了新鮮感消退、漲價削弱CP值，部分門市環境老舊、騎樓吸菸問題，更讓品牌被網友戲稱為「89度C」。 當年成功的策略，為何如今反而成為品牌的包袱？ 單季慘賠10億！ 85度C中國咖啡帝國為何崩盤？ 85度C曾在中國市場攻城掠地，2018年全球營收衝上240億元，其中中國市場貢獻超過七成！ 然而，一場政治風波引發抵制，加上瑞幸咖啡等本土品牌崛起，讓85度C陷入衰退危機。 2025年更大舉關閉約200家中國門市，導致母公司美食-KY單季出現鉅額虧損。 昔日餐飲股王為何跌落神壇？

中國市場究竟是85度C的金雞母，還是最大未爆彈？ 美國成最大金雞母！ 生甜甜圈能救85度C？ 中國市場失速，85度C卻在美國找到新出路！ 根據資料，美國市場如今貢獻集團近六成營收，成為支撐營運的重要支柱。 另一方面，85度C也在台灣推出「生甜甜圈研究所」，以全新黃色招牌、日式生甜甜圈搶攻年輕客群，試圖甩開老品牌形象。 然而，甜點市場競爭激烈，短暫的排隊熱潮能否轉化為長期獲利？ 85度C還有機會重返昔日榮耀嗎？ 更多精彩內容都在《下班經濟學》，讓主持人謝哲青、張瓊方及財經專家阮慕驊帶你一同了解！