〜本格タイ料理の味わいを1日中楽しめる、高級タイ料理店のスピンアウト業態が福島に新登場〜 食べログ百名店『Modern Thai CIEL』を展開するシエルインターナショナル株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役：金純江）は、2026年10月27日（火）、大阪・福島に日本初のガパオ専門店『GAPAO MONSTER（ガパオモンスター）』をグランドオープンいたします。

本格ガパオをテイクアウトで店内では熱々のガパオを代表取締役：金純江

【GAPAO MONSTER の特徴・コンセプト】

1. 食べログ百名店『Modern Thai CIEL』の味をもっと身近に

名店『Modern Thai CIEL』の確かな調理技術とタイ料理の魅力をそのままに、より気軽に本格的な究極のガパオライスを体験できる専門店です。

1. コンセプトは「ガパオ　のち　ワイン」

オープンから1日中楽しめる本格ガパオはもとより、カフェタイムには本格タイティーとデザート、ディナータイムはソムリエが厳選したワインと本格タイ料理のマリアージュをカジュアルにご提供します。

1. テイクアウト・ロケ弁にも対応

イートイン（全45席）に加え、テイクアウトやデリバリー（Uber Eats対応）にも対応しており、オフィスランチやロケ弁に本格ガパオをお楽しみいただけます。

【オープンの10月27日㈫は、ガパオのご注文で800円相当の本格タイミルクティーをプレゼント！】 オープン記念のオリジナルグッズも取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております！

店舗外観店舗内観１店舗内観２

【注目のメニュー】

1. 『Modern Thai CIEL』の味を踏襲した7つの【本格ガパオ】

本格的な味わいを、定番の鶏、豚にとどまらず、牛、カモ、エビ、イカ、豆腐、とガパオだけでも7種類をお楽しみいただけます。

1. 注目のタイミルクティー

チャイやロイヤルミルクティーとも異なる「タイのミルクティー」、独自のスパイスや茶葉で本格的なタイミルクティーとタイスイーツのカフェタイムを。

1. ガパオに合う！？ソムリエ厳選のワインでアフター５、充実のドリンクラインナップ

オーナーでソムリエの金純江が厳選するガパオやタイ料理に合う、特選ワインをはじめ、タイビールに、自社開発の酵素ドリンクや、パクチーのチューハイなど、あらゆるニーズに応えるラインナップ 【店舗概要】

屋号

GAPAO MONSTER（ガパオモンスター / 愛称：ガパモン）

オープン日

2026年10月27日（火）11:00

所在地

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2-6-7

営業時間

11:00〜22:00（通し営業 / ディナーメニュー開始 17:00）

席数 / 面積

全45席（カウンター6席、テーブル39席） / 66㎡（20坪）

価格帯

ランチ 1,200円〜 / ディナー 5,000円〜（17時以降チャージ500円）

公式Instagram

https://www.instagram.com/gapao_monster/

サービス

テイクアウト可、Uber Eats対応、英語メニューあり、お祝いサプライズ可

会社名

シエルインターナショナル株式会社

代表者

金 純江

メニューのラインナップや価格は変動することがあります。