昭和13年（1938年）創業で和牛・国産牛・国産豚の卸売を手がける小川畜産食品株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：小川晃弘、URL：https://www.ogawa-group.co.jp/）は、同社のグループ企業で、東京食肉市場内で和牛や国産牛の仕入れ・加工を行う小川畜産興業株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小川真史）が、国内最大級のお肉のフェスティバル「東京食肉市場まつり2026」【開催日：10月17日（土）・18日（日）、会場：東京都中央卸売市場食肉市場、URL：

https://www.meat-market.tokyo/festival_2026/】に今年も出店することをお知らせいたします。

今年の推奨銘柄牛「くまもと黒毛和牛」イメージ

■東京食肉市場まつり2026について

45回目の開催となる「東京食肉市場まつり」は、国内産の牛肉・豚肉の消費拡大と、市場の認知向上とその役割への理解促進、“ブランド牛は、おいしくて安心”のイメージ確立を目的に、市場を年に一度、特別に開放して開催するお肉のフェスティバルです。

「東京食肉市場まつり」では毎年推奨銘柄牛を設定しており、今回の推奨銘柄牛は熊本県の「くまもと黒毛和牛」です。当日は、くまもと黒毛和牛しゃぶしゃぶ・熊本県産豚しゃぶしゃぶ・モツ煮込みの無料試食会や熊本県の物産販売、ゲストによるトークショーやクイズ大会など、ご家族で一日楽しめるイベントとなっています。

■小川畜産興業の出店内容について

小川畜産興業では今回の「東京食肉市場まつり」での販売用に、推奨銘柄牛「くまもと黒毛和牛」を東京食肉市場で競り落とし、東京食肉市場内にある同社の加工場で枝肉から部分肉に加工。その後、同グループの小川畜産総本店（品川区二葉）でウチモモ、ヒレ、サーロイン、三角バラなどの部位に分けたのち、ブロック、ステーキ用、スライス、焼肉用、切り落としなどに加工し、当日販売いたします。

なお、当日は普段食肉の加工に携わっているスタッフが販売を担当します。お肉の選び方やおいしい食べ方などについて食肉のプロがご案内いたしますので、ぜひお気軽に販売スタッフまでお声がけください。

出店の詳細は以下をご参照ください。

【小川畜産興業・出店詳細】

イベント名：東京食肉市場まつり2026

開催日時：10月17日（土）10:00-16:00、18日（日）10:00-15:00

会場：東京都中央卸売市場食肉市場（JR品川駅港南口より徒歩3分）

URL：https://www.meat-market.tokyo/festival_2026/

出店場所：食肉・食肉加工品販売コーナー（センタービル1階）19番ブース

会場マップ（https://www.meat-market.tokyo/festival_2026/images/festival2026_map.pdf）

販売商品：くまもと黒毛和牛

※商品および価格は当日現地にてご確認ください

※お支払い方法は現金のみとなります

【小川畜産興業株式会社について】

東京都中央卸売市場食肉市場内に立地する利便性を活かし、確かな目と豊富な経験による商品調達力で高品質な商品を仕入れ、加工を行う会社です。取り扱う和牛・国産牛の頭数において高いシェアを誇っています。

社名：小川畜産興業株式会社

本社所在地：〒108-0075 東京都港区港南2-7-19-728 東京食肉市場内

代表者名：代表取締役社長 小川真史

資本金：2,500万円

従業員数：37名（2026年4月時点）

事業内容：和牛・国産牛の買い付け、加工

【小川畜産食品株式会社について】

1949年（昭和24年）3月設立。OGAWAグループの中核企業として、和牛・国産牛・国産豚の仕入れ・卸売を中心に事業を展開しています。また、フードサービス事業やレストラン事業なども手がけています。

社名：小川畜産食品株式会社

本社所在地：〒142-0043 東京都品川区二葉2-4-18

代表者名：代表取締役社長 小川晃弘

資本金：8,000万円

従業員数：93名（2026年4月時点）

事業内容：(1) 和牛、国産牛、国産豚の販売・卸売、(2) フードサービス事業、(3) レストラン事業

URL：https://www.ogawa-group.co.jp/