株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、まるで料理を作るように、独自の製法で理想のおいしさを追求し続けるポテトチップス「湖池屋プライドポテト」より、幻の芋“今金男しゃく”の旨み・甘みを贅沢に味わえる、この時期だけの特別なポテトチップス「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」を2026年10月12日（月）に全国のコンビニエンスストア先行、2026年10月19日（月）に全国のスーパーマーケット他一般チャネルで発売します。

湖池屋では、“今金男しゃく”を使用したポテトチップスを2015年にオンラインショップ限定で発売を開始し、「湖池屋プライドポテト 今金男しゃく」としては、“今金男しゃく”の認知拡大と地元農業の振興を目的に2017年から取り組みが始まり、2026年で10年目を迎えます。

“今金男しゃく”は、昼夜の寒暖差が大きく、じゃがいもの生育に適した地域とされる北海道今金町とせたな町にて栽培されています。国内産じゃがいもの流通量に占める割合が0.4％以下という希少性から、“幻のじゃがいも”とも呼ばれています。2019年には、産地と結び付いた品質や評価を国が登録・保護する「地理的表示（GI）保護制度※」に登録されました。登録基準では、じゃがいもに含まれるデンプンの割合を推定するライマン価が13.5％以上と定められていますが、“今金男しゃく”の平均は15.8％とそれを大きく上回ります。豊富なデンプン質によるホクホクとした食感と、自然にほどけるような舌触り、噛むほどに広がる甘みが特徴です。

その品質は市場でも高く評価され、東京の市場では40年以上にわたり、最高ランクの価格帯で取引されてきました。生産量の少なさだけではなく、定められた品質基準と長年の市場評価を備えていることが、“今金男しゃく”が最高クラスのブランドじゃがいもとされる理由です。

一方で、甘みの強いじゃがいもは揚げる際に焦げやすく、ポテトチップスへの加工には細かな調整が求められます。本商品では、“今金男しゃく”を丁寧に揚げ、「湖池屋プライドポテト」のおいしさのひみつであるコク深い独自のやみつきオイルと、素材本来の味を引き出すキレのある岩塩を使用することで噛むほどに“今金男しゃく”が持つ旨み・甘みが溢れ出る、この時期だけの特別な味わいに仕上げました。

国内流通量0.4％以下、GI登録基準を満たす“最高クラスの幻の芋”と、湖池屋が培ってきたポテトチップスづくりの技術を掛け合わせた、年に一度の特別な商品です。ひと口ごとに芋そのものの違いを味わえる、「湖池屋プライドポテト」の最高級の一品をお楽しみください。

※地理的表示（GI）保護制度とは 伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている

産品の名称（地理的表示）を知的財産として登録し、保護する制度です。

◆「エールを北の医療へ！」 売上の一部を寄附 ◆ “今金男しゃく”の故郷である北海道への想いを込め、北海道内の店舗において購入いただいた「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」1袋あたり1円を、北海道庁が取り組んでいる、地域医療を支える仕組みとして、へき地医療や救急医療、周産期医療など、医療全般の応援に充てる「エールを北の医療へ！」に寄附します。

【商品概要】 ■商品名／内容量 「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」／68g

■価格 オープン価格

■発売日／販売先 2026年10月12日（月）／全国・コンビニエンスストア先行 2026年10月19日（月）／全国・スーパーマーケット他一般チャネル

■ブランドサイト (URL) https://koikeya-pridepotato.jp/

●JA今金町：（URL）https://ja-imakane.or.jp/ ●農林水産省 地理的表示（GI）保護制度：（URL）https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/

その場で当たる！「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」プレゼントキャンペーン

新商品の発売を記念し、「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」を含む、湖池屋スナック詰め合わせ（計6袋）が50名様に当たるキャンペーンを実施します。ぜひご参加ください！

【キャンペーン詳細】 ■タイトル その場で当たる！「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」プレゼントキャンペーン

■応募方法 ※Xからの応募 湖池屋 コイケヤ【公式】（@koikeya_cp）をフォローしていただいた上で、キャンペーン投稿をリポストしてください。 当選者の方にのみ、即時にダイレクトメッセージが届きます。 フォローはこちら：https://x.com/koikeya_cp

■応募期間 2026年10月13日（火）11:00 ～ 2026年10月19日（月）23:59

■プレゼント賞品（計50名様） ・「湖池屋プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく 岩塩」：2袋 ・湖池屋スナック（内容はお楽しみに！）：4袋 上記6袋をセットにして、抽選で50名様にお届けいたします。

【一般のお客様からのお問い合わせ先】 株式会社湖池屋 お客様センター Tel.0120-941-751 受付：月～金 9：00～17：00 （祝日除く）