特定非営利活動法人唐津Farm&Food（佐賀県唐津市）は、佐賀県で初めて環境省の「自然共生サイト」に認定された唐津市相知町横枕で、耕作放棄が予定されていた田んぼ5.8haを2025年から受け継いだ横枕農園が育てた令和8年産の新米「自然共生サイト米（夢しずく）精米5kg」を、佐賀県のふるさと納税（NPO支援）の返礼品として受付中です。寄附金額は15,000円、申込期日は2026年12月31日です。

自然共生サイトの田んぼで実った新米

自然共生サイトは、民間の取り組みなどによって生物多様性の保全が図られている区域を環境省が認定する制度です。唐津市相知町横枕の里山は、佐賀県で初めてこの認定を受けました。田んぼ・水路・森がつながるこの里山で、横枕農園が米づくりを続けています。

耕作をやめる予定だった田んぼを受け継いで

横枕農園は、耕作放棄が予定されていた田んぼ5.8haを2025年から受け継ぎ、栽培しています。令和8年は5月の苗づくりから始まり、8月に穂が出て、9月に稲刈りを迎えました。今年も地元のみなさんが作業に協力し、フランス人のボランティアも加わりました。

佐賀生まれの品種「夢しずく」

「夢しずく」は佐賀県生まれの品種で、つやのある炊き上がりと、ほどよい粘り、やさしい甘みが特長です。冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にも向いています。

返礼品の概要

・品名：自然共生サイト米（夢しずく）5kg（令和8年産 新米・精米） ・寄附金額：15,000円以上 ・申込期日：2026年12月31日 ・発送：寄附の入金確認後1か月前後（状況により2か月程度） ・提供：横枕農園（佐賀県唐津市相知町） ・申込方法：ふるさとチョイス「佐賀県 NPO支援」で、寄附金の使途に特定非営利活動法人唐津Farm&Foodを選択

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、寄附者が応援したい県内のNPO等を指定して寄附できる仕組みで、寄附額の85％がNPO等に渡されます（佐賀県の制度説明による）。ふるさと納税では、寄附額のうち2,000円を超える部分が、上限の範囲内で所得税・住民税から控除されます（総務省 ふるさと納税ポータルサイトによる）。いただいたご寄附は、当法人の自然共生サイトの保全・再生、海洋プラスチック対策・資源循環、学校と連携した環境教育などの活動に活用します。

■ 関連リンク

・自然共生サイト米（令和8年産）の紹介ページ：https://karatsu-f-f.com/yokomakura-rice.html

・ふるさとチョイス（お礼の品ID 6874587）：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41001/6874587/325

■ 横枕農園からのひとこと

「今年は出来がよかったです。やめるはずだった田んぼで、今年も米ができました。地元のみなさんと、手伝ってくれたみなさんのおかげです。新米、ぜひ食べてみてください。」

横枕で活動する当法人と地域のみなさん

NPO法人唐津Farm&Food

所在地：佐賀県唐津市東唐津3-7-22 代表理事：濵口のぞみ Web：https://karatsu-f-f.com/ 事業：環境教育（ESD）、サーキュラーエコノミーの推進、Precious Plastic 唐津の運営、自然共生サイト「横枕」の管理