一顶蔺草帽卖得出去，下一顶还有没有足够的草可编？ 在苗栗苑里经营蔺编品牌「蔺子」十年，创办人廖怡雅如今最担心的，不是设计不出新产品，而是产业链最前端的草田逐渐缩小。 她受访时估计，当地种植蔺草的农户与团体合计约五个，面积不到五分地。 这是她对现况的粗估，却也道出蔺子的下一道难题：若农民没有足够诱因种草，帽子接到再多订单，原料供应也可能跟不上。 「我们现在在做的，是重新建构蔺草的产业链。 」廖怡雅说，过去苑里从种植、编织到帽席行收购，有一套分工；如今蔺子得视哪个环节出现缺口，便从原料品质、工法衔接到销售逐一补上。 她希望的不只是替老工艺找到买家，而是让种草、编织与加工的人，都能把这份工作当作有收入的选择。

从政府计划走向市场，先让阿嬷的手艺有价 廖怡雅原是台南人，到苗栗念大学工业设计系，大三参与蔺草设计专题，第一次走进苑里，看着几位阿嬷坐在一起编织。 她后来在当地打工，从种草到编织都跟着学；毕业后留下，在社区参与项目。 苑里青年李易绅因伤返乡休养，也和父亲加入社区的蔺草工作，两人在这段期间相识。 廖怡雅起初的薪水来自政府计划。 她回忆，补助缩减后，第二年有五名同事离开，第三年又少了约五人，其中不少是好不容易找到工作的阿姨、阿嬷。 她开始思考，能否让产品有自己的收入来源，使工艺师不必每遇计划结束就失去工作。 2016年，两人离开社区成立蔺子工作室，2018年转型成立公司。 廖怡雅起初的薪水来自政府计划。

她回忆，补助缩减后，第二年有五名同事离开，第三年又少了约五人。 （风传媒摄） 创业后，他们尝试通过产品设计提高售价，再调高向工艺师收购作品的价格，却也碰到传统帽席行的疑虑。 廖怡雅说，老街原有收购行情，突然加价，其他工艺师自然也会向老店提出相同要求。 最初彼此谈得不顺，后来蔺子将烫帽工序委托老店加工，逐渐创建合作；另一家帽席行甚至介绍工艺师加入，因为店主也担心自己退休后，阿嬷没有地方交货。 对她而言，改变旧有产业关系，需要的不只是新设计，也要让不同角色有继续工作的空间。 收入结构也得跟着改。 廖怡雅说，蔺子近年尽力将政府补助控制在总营收两成以下；补助与企业资源可以支持原本就想做的计划，却不能成为失去后就无法营运的唯一依靠。

从商品定价到进驻通路所需的成本，她与团队仍逐年重新核算，让工艺理想有能力长期运作。 募资带来逾1600笔订单，疫情又让阿嬷一度无单可做 2019年，蔺子为添购帽子成型机发起群众集资，取得超过1600笔订单。 然而接单只是开始，工艺师人手、制作品质和出货时间都得跟上。 廖怡雅想藉募资跨出下一步，负责产线的李易绅则担心扩张过快；她忙着回复支持者询问、取消订单等消息，他要一件件与工艺师确认工法及品质。 外界看见募资成果，两人却为能否把产品如期交到消费者手中承受压力。 蔺子为添购帽子成型机发起群众集资，取得超过1600笔订单。 （风传媒摄） 好不容易完成交货，疫情接踵而至。

廖怡雅回忆，2021年台北本土疫情升温时，蔺子在华山的三个月快闪档期才进行三十多天就得撤场；苑里门市也失去游客，订单减少。 她说，最难受的不是负债，而是当初向阿嬷说要提供稳定工作，却有一段时间无法下单。 阿嬷反过来劝两人不要勉强；有时为避免疫情期间接触，成品放在家门外的脸盆里，由团队隔一段距离取走。 她坦言，那几年的愧疚，比还款更难放下。 先找回退休熟手，再处理蔺草田的危机 工艺传承也走过弯路。 蔺子曾与世界展望会合作，花约两年半培训八名经济弱势妇女，定期上课，并收购学习中的作品，做成「初心者」系列。 但她们需要更稳定的收入，陆续转往其他工作。 廖怡雅认为，以目前产业规模，尚难让二、三十岁学徒单靠编织取得足以生活的固定薪水。

于是团队改从另一端着手：邀请过去学过蔺编、退休后仍想工作的六十多岁妇女回来接单。 有嫁到台北的苑里阿姨，做好帽子后寄回；也有人在竹南火车站交货。 让熟手重回产线，至少能先缓解眼前的技术断层，再争取时间创建年轻人的培训与就业条件。 产品则从草帽、包袋延伸至抱枕、坐垫与花器；廖怡雅说，蔺草工艺要有人愿意在生活中使用，才有持续发展的市场。

蔺子工作室／公司数据 创办人 李易绅、廖怡雅 资本额 170万元 成立时间 2016年成立蔺子工作室；2018年转型成立公司 主要产品／技术 蔺草编织产品设计、制作与研发，以及蔺编文化导览、手作体验与工艺推广 竞争优势 长期深耕苗栗苑里蔺草产业，串接原料种植、工艺师合作、编织制作、产品设计与品牌行销；通过设计研发与跨界合作，让蔺草工艺进入当代生活与市场 对想要创业者的一句话 创业很难一开始就知道答案，很多事情都是先做了，再一路修正、一路找到自己的方向。 数据源：蔺子 表格整理：魏鑫阳 但人回来编织，仍得有草可用。 廖怡雅指出，蔺草一年可种三期，品质较好的第二期常面临台风；收割后若曝晒遇上阴天，也可能影响外观与编织品质。

蔺子过去曾自行投入种植，接下来更希望与农民合作，创造足以让人愿意转作、持续种植的条件。 她说，目前源头仍不够稳定，草农也还辛苦；蔺子要做的，是让设计带来的市场需求，最后能回到田里，支撑整条蔺草产业链。