有些人可能会发现，爷爷奶奶或爸爸妈妈随着年龄增长，突然就多了一股与过去不同的气味。 所谓的「老人味」究竟从何而来？ 是不是洗澡没洗干净？ 英国《卫报》报导，美国皮肤科Roya Javid医师指出，随着年龄增长，人体会出现不同于年轻时的气味，属于皮肤正常老化的过程之一，就像头发会变白一样，每个人都可能发生，与个人卫生习惯的好坏并没有直接关系。 「老人味」从哪里来？ 医：皮肤表面天然油脂氧化后产生 所谓「老人味」与一种名为「2-壬烯醛（2-nonenal）」的化合物有关。 Javid医师表示，人们的皮肤表面覆盖一层天然油脂，也就是皮肤脂质（skin lipids），帮助皮肤保持柔软，也有防水及保护皮肤的作用。

这些脂质由脂肪酸组成，随着年龄的增长，脂肪酸的组成会出现变化，同时皮肤应对日常磨损的能力也会逐渐下降，皮肤的油脂也更容易被氧化分解，并产生2-壬烯醛，形成一股特殊的气味。 每个人的2-壬烯醛浓度并不相同，皮肤油脂组成、遗传因素、皮肤上的微生物菌丛、健康状况、个人卫生习惯及生活环境等，都可能影响气味强弱。 中年以后可能慢慢出现老人味 不同年龄体味也有差异 2001年一项日本研究招募了22位年龄介于26至75岁的受试者，并以40岁为分界将他们区分为两个组别，后续针对受试者皮肤的分析发现，2-壬烯醛在40岁以上的组别较常见，在另一组则是未检出。

英国Medical Express Clinic老年医学顾问Arshad Rather医师指出，上述研究结果不代表人一到40岁就会突然出现老人味，2-壬烯醛会随着年龄增加，多数是缓慢上升的过程，通常进入中年后可能变得较明显。 Roya Javid医师也指出，其实人生的每个阶段都有不同的体味。 婴儿带有甜甜的奶香，可能与腺体尚未发育成熟有关；进入青春期后，荷尔蒙的变化会让体味变得较浓、带有类似麝香的气味，成年后的体味则相对稳定，到了中年、老年，皮肤天然油脂的变化又会影响气味。 老人味如何去除？

医：别因此尴尬 重视这些事守护皮肤健康 至于如何减少老人味，Javid医师表示，洗澡可以洗去部分气味，但因为皮肤会持续产生2-壬烯醛，单靠肥皂和水无法完全将其去除；止汗剂或体香剂则可能暂时遮盖气味，但同样无法去除2-壬烯醛。 定期清洗衣物和床单、保持室内通风等方法，也有助于减少居家环境中的气味，但2-壬烯醛不容易被完全洗掉，即使经常清洁，还是可能有气味残留。 部分市售沐浴产品宣称可以中和2-壬烯醛，但相关科学证据仍不足。 Rather医师则认为，2-壬烯醛与氧化反应有关，推测改善身体的氧化压力可能对减少气味有帮助，但还需要更多研究确认。

不过，专家强调，年龄增长带来的体味变化是正常的生理现象，不需要因此感到羞愧，也不必花大钱购买清洁用品，应在意的是对皮肤健康有益的措施，例如避免晒伤、减少吸烟、做好皮肤保湿等。 本文经授权转载自健康医疗网（原标题：年纪大了真的会有「老人味」？ 医揭体味变化原因 中年后可能逐渐增加）