このたびDear WHISKYでは、クラフトウイスキー界で今大きな注目を集める「新道蒸溜所」と「新潟亀田蒸溜所」の夢の共演による、特別テイスティングイベントを開催いたします。

両蒸溜所の情熱と技が結集した注目の「コラボボトル」に加え、それぞれの定番商品から本イベントでしか味わえない希少な原酒・特別限定品までを一度に飲み比べできる貴重な機会です。福岡と新潟の気候風土、そして造り手のこだわりが織りなす味わいの違いを存分にお楽しみいただけます。

会場は新宿駅徒歩5分の「株式会社クレア・ライフ・パートナーズ セミナースペース」。会場参加とオンライン配信のハイブリッド形式で開催いたします。オンライン参加の皆さまにも事前にテイスティングセットをお届けするため、ご自宅でも会場と同じラインナップを味わいながらご参加いただけます。

また、セミナー終了後はオンライン参加の皆様限定で2週間のアーカイブ配信を実施！期間中、いつでもどこでも何度でもイベントをお楽しみいただけます。

さらに、会場参加のお客様には、テイスティングセミナー後に造り手の皆様と直接交流できるアフターパーティーもご用意！

会場参加は先着40名、オンライン配信は先着100名限定です。ぜひこの機会に、日本のクラフトウイスキーの今と未来を飲み比べとともにご体感ください！

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イベント名

新道 × 新潟亀田 ひとつの出会い、ふたつのウイスキー ― 原酒交換から生まれたコラボボトル2種 発売記念 ―

会場

株式会社クレア・ライフ・パートナーズ セミナースペース （〒163-0603 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル3階） アクセス：JR・地下鉄各線 新宿駅 徒歩5分

日時

2026年10月30日（金） ・18:30 開場・受付 ・19:00-20:30 テイスティングセミナー（オンライン配信あり） ・20:30-22:00 即売会・アフターパーティ（会場参加者のみ）

参加費 (税込)

会場チケット：8,800円（税込） 配信チケット：5,500円（税込）

【Dear WHISKYプレミアム会員限定価格】 会場チケット：6,600円（税込） 配信チケット：4,400円（税込）

主催・共催

新道蒸溜所 / 新潟亀田蒸溜所 / Dear WHISKY

定員

会場：先着40名、配信：先着100名

アーカイブ配信期間(配信参加限定特典)

10月31日（土）〜11月14日（土）23:59

◼︎新道蒸溜所のご紹介！

新道蒸溜所は、福岡県朝倉市で江戸時代から続く老舗蔵元「株式会社篠崎」が2021年に設立したクラフトウイスキー蒸溜所です。「福岡・朝倉の地から、世界へ通じるウイスキーを」という熱い想いのもと、日々ウイスキー造りに邁進しています。

老舗蔵元として長年培ってきた日本酒や焼酎の醸造技術、そして発酵に対する深い知見が最大の武器です。原料の選定から発酵・蒸溜・熟成に至るすべての工程に職人のこだわりを注ぎ込んでいます。

そして、その品質を支えているのが、代表の篠崎倫明氏をはじめとする職人たちの情熱です。確かな技術力と豊かな福岡の風土が育む原酒は、すでに国内外のウイスキーファンから高い評価を受けています。

本イベントでは、新道蒸溜所の定番商品に加え、希少な原酒・特別限定品もご用意いたします。造り手のこだわりが詰まった味わいを存分にご堪能ください。

◼︎新潟亀田蒸溜所のご紹介！

新潟亀田蒸溜所は、印章最大手「株式会社大谷」が新規事業として2019年に立ち上げ、2021年より本格稼働を開始した新潟県新潟市のクラフトウイスキー蒸溜所です。

寒暖差のある新潟ならではの気候風土と豊かな水の恵みを活かし、小規模だからこそ可能な丁寧かつ革新的なウイスキー造りが特長です。

代表を務める堂田浩之氏指揮のもと、ミズナラ樽の活用をはじめ地域特性を活かした原酒造りを行っており、「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」にて世界最高賞を受賞するなど、世界的に認められた確かな実力で日本のウイスキーシーンを牽引しています。

◼︎登壇講師のご紹介

新道蒸溜所

篠崎 倫明 氏／株式会社篠崎 代表取締役社長。江戸時代創業の老舗蔵元の伝統を受け継ぎつつ、2021年に新道蒸溜所を設立。醸造技術を生かした独自のウイスキー造りで世界へ挑む。

新潟亀田蒸溜所

堂田 浩之 氏／株式会社大谷 取締役・新潟亀田蒸溜所代表。2019年のプロジェクト立ち上げより陣頭指揮を執り、WWA世界最高賞受賞をはじめ世界レベルのウイスキー造りを実現。

◼︎注目の「コラボボトル」のご紹介！

今回の目玉となる「コラボボトル」は、新道蒸溜所と新潟亀田蒸溜所がお互いの原酒を持ち寄り、幾度ものテイスティングを重ねて完成させた特別な2つのボトルです。それぞれの個性が美しく調和し、両蒸溜所の魅力が最大限に引き出された豊かな味わいへと進化しています。

① SHINDO Cross Distillery 01（新道蒸溜所発）

SHINDO Cross Distillery 01

販売価格：16,500円（税込） 新道蒸溜所が主導となり、新潟亀田蒸溜所の原酒をブレンド（アルコール度数50%）。福岡と新潟、異なる気候風土で熟成された原酒が織りなすマリアージュにより、複雑でありながらも繊細な奥行きを感じられる、エレガントな味わいが特長です。

② OHTANI WHISKY KAMEDA85 feat. SHINDO（新潟亀田蒸溜所発）

OHTANI WHISKY KAMEDA85 feat. SHINDO

販売価格：16,500円（税込） 亀田のブランド名を冠しつつ新道との共演をうたう、度数55%の力強いシングルモルト。両蒸溜所の個性が力強くぶつかり合い、そして美しくまとまる重厚な味わいをお楽しみいただけます。

◼︎イベントのおすすめポイントをご紹介！

今回のイベントでは、両蒸溜所の情熱が詰まった話題の「コラボボトル」をはじめ、両蒸溜所の定番商品、さらに本イベントのためだけに特別にご用意いただいた「希少原酒・特別限定品」を含む豪華ラインナップを同時に比較テイスティングいただけます。

【テイスティングラインナップ】 ① SHINDO Cross Distillery 01（新道蒸溜所コラボボトル） ② OHTANI WHISKY KAMEDA85 feat. SHINDO（亀田蒸溜所コラボボトル） ③ SHINDO Experimental 02 ④ Zodiac Series Pisces ⑤ 新道蒸溜所 ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ Bourbon 4Year ⑥ 新潟亀田蒸溜所 ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ Bourbon 4Year ⑦ 新道蒸溜所 特別原酒（近日公開予定！） ⑧ 新潟亀田蒸溜所 Zodiac Series Capricorn

また、会場にお越しのお客様には、コラボボトルのウェルカムハイボールを提供し、配信の皆様にもハイボール用ウイスキーをお届けします。

そして、配信でご参加の方には、イベント前にテイスティングセットを事前配送いたします（日本国外への郵送は行っておりません）。日本国内どこからでも、イベントをお楽しみいただけるという点も、Dear WHISKYイベントならではの魅力です！

会場のご案内

会場はこちら

お申し込みのご案内

福岡の地で老舗蔵元の醸造技術を結集し世界に挑む「新道蒸溜所」と、新潟の風土と確かな職人技で世界最高賞の栄誉に輝いた「新潟亀田蒸溜所」。

クラフトウイスキー界の今をひた走る注目の2大蒸溜所がタッグを組んだ、まさに一夜限りのスペシャルイベントです。限定コラボボトルやこの日限りの特別原酒を味わいながら、造り手の熱い想いに触れる贅沢な時間をぜひご堪能ください。

会場参加者は先着40名、また配信チケットは先着100名で10月23日（金）の23時59分に申し込みを締切とさせていただきます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております！

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