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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」(以下、『温野菜』)は、 2026年10月9日(金)に埼玉県では9店舗目となる『しゃぶしゃぶ温野菜 浦和店』をオープンいたします。
『温野菜』は、プロの目利きが厳選したお肉と新鮮な国産野菜を、こだわりのおだしで楽しめる、しゃぶしゃぶ専門店です。国産野菜は常時15品以上を取り揃え、野菜ごとにしゃぶしゃぶに適した切り方にこだわることで、素材本来の甘みや食感を引き出しています。
食べ放題では、こうしたお肉や野菜をはじめ、『温野菜』自慢の前菜や逸品料理なども思う存分味わえることも、『温野菜』の特長です。また、2種類のおだしを選べる「二色鍋」、席にいながら注文できる「テーブルオーダー制」を採用しているため、家族での食事からご友人や同僚との会食まで、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
新店情報
・店舗名:しゃぶしゃぶ温野菜 浦和店
・住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-1吉野ビル2F
※JR「浦和駅」アトレ北口より徒歩1分
・電話番号:048-711-5555
・営業時間:月~金16時~23時/土日祝11時30分~23時
※ラストオーダーは閉店時間の30分前
▼店舗の詳細はこちら
https://map.reins.co.jp/onyasai/detail/487115555
食べ放題メニュー
※霜降り黒毛和牛コースは一部店舗では販売していません
まずは、そのまま。“おだし”を味わう、温野菜のしゃぶしゃぶ
温野菜では、お肉や野菜の素材の旨みを引き立てるおだしをご用意しています。2種類のおだしを同時に味わえる「二色鍋」は、それぞれの好みに合わせて異なる味わいを一度に楽しめるため、年代や好みの異なる方とのお食事にもおすすめです。
しゃぶしゃぶ温野菜のこだわり:国産野菜や逸品料理も食べ放題!
■国産野菜:15品以上
洒落ねぎ
おだしがよく絡むよう、“しゃらしゃら”と音がするほど薄くスライスされた、温野菜の名物。
味えのき
温野菜が農家さんと話し合い開発した自慢のきのこ。シャキシャキ食感と強い旨みや香りが特長。
甘にんじん
「イチゴと同じくらいの糖度」と言われるほど、甘くて食べやすい温野菜の看板野菜。
(写真左上から時計回りに)レタス、極み白舞茸、白菜、ニラ、水菜、チェリートマト
レタス…おだしにサッとくぐらせることで、シャキシャキの食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。
極み白舞茸…雑味が少なく、すっきりとした上品な味わいが特長。キノコが苦手な方でも食べやすい。
白菜…葉や芯など、部位ごとに切り方を変える工夫により、おだしがよくしみ込みます。
ニラ…香り豊かでシャキッとした食感が特長。しゃぶしゃぶの味わいを引き立てます。
水菜…繊細な葉と茎のシャキッとした食感が魅力。さっぱりとした味わいと彩りを添えます。
チェリートマト…ジューシーな甘みと適度な酸味、トマト本来の旨みが凝縮されています。
(写真左上から時計回りに)長ねぎ、豆苗、緑豆もやし、肉厚椎茸、完熟舞茸、ぶなしめじ
長ねぎ…おだしがしみ込みやすい斜め切りで、シャキッとした食感と甘みを楽しめます。
豆苗…シャキッとした食感と爽やかな風味が特長。彩りと栄養をプラスできます。
緑豆もやし…シャキシャキ食感とみずみずしさが魅力。心地よい歯ごたえを楽しめます。
肉厚椎茸…通常の椎茸よりも大きく、口いっぱいに豊かな香りとジューシーな旨みが広がります。
完熟舞茸…豊かな香りとコリコリとした食感、口いっぱいに広がる旨みをお楽しみください。
ぶなしめじ…100日以上かけてじっくり育てることで、豊かな香りと旨みを引き出しています。
■前菜・逸品料理・サラダ
▼前菜:全7品
・きゅうりの明太マヨのせ
・塩枝豆
・うずらの味玉
・炙り鶏皮のおろしぽん酢
・豆苗と豆もやしのナムル
・キムチ
・カプレーゼ
▼逸品料理:全5種 / サラダ:全2種
だし巻き玉子の湯葉あんかけ北海道名物じゃがから手火山餡入り冷製茶碗蒸はちみつレモンのクリームチーズカナッペ
塩タンのサラダ仕立て国産野菜のバーニャカウダしゃきしゃきレタスのチョレギサラダ
期間限定商品のご紹介 ~豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ/鴨しゃぶ~
■商品名 :豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ/鴨しゃぶ
■販売期間 : 2026年9月16日(水)から12月22日(火)まで
■対象コース
<食べ放題> ※120分制(90分ラストオーダー) ・豚コース(お肉全7種)/お一人様3,980円(税込4,378円) ・牛コース(お肉全11種)/お一人様4,380円(税込4,818円) ・黒毛和牛コース(お肉全12種)/お一人様5,380円(税込5,918円) ・霜降り黒毛和牛コース(お肉全13種)/お一人様6,880円(税込7,568円)
※霜降り黒毛和牛は一部店舗では販売しておりません
▶︎小学生未満無料、小学生は半額、60歳以上は500円引き
<御膳> ※食べきりセット
・豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ御膳/一人前2,480円(税込2,728円)
・鴨しゃぶ御膳/一人前2,480円(税込2,728円)
▼「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ/鴨しゃぶ」詳しくはこちら:
https://www.onyasai.com/lp/202609_kamoshabu_porcini/?utm_source=release&utm_medium=release&utm_campaign=202609_kamoCP
豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ御膳鴨しゃぶ御膳
【会社概要】
株式会社レインズインターナショナル
代表取締役社長:小池 真一郎
牛角、しゃぶしゃぶ温野菜、居酒家 土間土間、とんかつ神楽坂さくら等の飲食店を展開