『炭火焼鳥てんちゃん 東京豪徳寺』が、2号店として葛飾区堀切にオープン！

1号店である「東京豪徳寺」にて“地域の止まり木”として親しまれている『炭火焼鳥てんちゃん』が待望の2号店となる『炭火焼鳥てんちゃん 東京堀切菖蒲園』を2026年10月10日（土）にオープン！

古き良き下町風情と人情味が残る堀切菖蒲園で、職人が手掛ける本格炭火焼鳥を日常使いできる大衆価格でご提供。「大衆の顔で、こだわりの中身」を掲げ、地域の方々の生活に溶け込むお店を目指します。

■ コンセプトは「呼び名で通う、堀切菖蒲園の焼き鳥屋」

私達が目指すのは、「今日、てんちゃん行かない？」と週に一度は迷わず選ばれるような、お客様の生活動線の一部となるお店。「てんちゃん」という親しみやすいネーミングには、焼き鳥店特有の「頑固・怖い」といったイメージを払拭し、女性グループやご家族連れでも入りやすい開放感と安心感を感じていただきたいという想いを込めています。

■ 日常のさまざまなシーンに寄り添う3つの「寄る理由」

京成本線「堀切菖蒲園駅」からほど近い商店街・住宅街のエリアに位置し、地域の皆様の日常に寄り添った、次の3つの「行きたい！」に応えるお店づくりを行っています。

・平日の“肩落とし”：お仕事帰りに予約なしでふらりと寄り、生ビールと串3本で過ごす至福の30分。

落ち着いた自分の時間を過ごせる居場所です。

・週末の“夫婦の外食”：格式張らず、職人の確かな手仕事が見える料理を楽しむ、子連れ卒業組のご夫婦の定番となる時間を提供します。

・“連れて来たくなる”来店：ご近所さんや同僚を誘って「へえ！」と言わせる名物料理と顔の立つおもてなしをご用意しています。

■ 職人技が光る炭火焼きの技術。ここでしか味わえない「こだわりの中身」

自慢の串焼きはもちろん、お席に着いて最初にお出しする「お通し」からすぐに出る「スピードメニュー」に至るまで、てんちゃんでしか味わえない炭火料理の数々にこだわりました。

・【炭火焼鳥】きもスペシャル（￥280）

絶妙な火入れでふっくら仕上げた新鮮なきも（レバー）に、ごま油と山盛りのシャキシャキ刻みネギを添えた自慢の一本。濃厚なコクとネギの爽やかさが癖になる、てんちゃん渾身の看板串です。

・【スピードメニュー】名物 炭炙えだまめ（￥380）

炭火で真っ黒に焼き上げた枝豆は、「てんちゃん」でしか味わえない自慢の一品。

香ばしい炭の香りが枝豆の甘みを引き立てて、すぐに出るおつまみでありながら圧倒的な存在感を放ちます。

・【名物 炭火鶏料理】もも山賊焼（￥680）

炭焼きならではのワイルドな見た目と、職人による繊細な焼き加減のバランスが絶妙な名物料理。

炭火の力を最大限に引き出した、思わず誰かに教えたくなる自慢の一皿です。

【店舗情報】

店舗名：炭火焼鳥てんちゃん 東京堀切菖蒲園

オープン日：2026年10月10日（土）

住所：東京都葛飾区堀切４－９－７

アクセス：京成 堀切菖蒲園駅 徒歩１分（路面1階）

営業時間：16:00〜23:30

定休日：火曜日

電話番号：070-2485-5305（予約可）