マリンフーズ株式会社（以下「マリンフーズ」）は、8月26日・27日に大阪会場（OMM）、9月15日・16日に東京会場（東京国際フォーラム）にて展示商談会を開催しました。本展示商談会は、昨年に引き続き双日食料株式会社（以下「双日食料」）との合同開催として実施するとともに、本年より、冷凍マグロを主力商品とする双日グループの冷凍マグロメーカーあるトライ産業株式会社（以下「トライ産業」）が新たに参加し、3社合同にて開催。2会場合わせて約2,800名のお客さまにご来場いただきました。

マリンフーズ公式キャラクター「ボナボン」

本展示商談会のテーマ「NEXT VALUE 共創が生み出す、新しい“食の価値”」は、お客さまとマリンフーズ、双日食料、トライ産業の共創により新たな付加価値を生み出す姿勢を表現したものです。昨年のテーマであった「NEXT STAGE」からさらに一歩進み、食の新たな価値創造と事業成長に向けた提案の場として開催しました。

そして、東京会場のエントランスではマリンフーズ公式キャラクター「ボナボン」がお客様をお出迎えし、写真撮影や交流を通じて展示会の賑わい創出に貢献しました。「グローバルネットワーク」パネルでは、世界中に広がる調達・販売ネットワークを紹介し、特に新たに参加したトライ産業との連携による事業拡大の可能性を発信しました。

■鮪ブース

双日グループの鮪事業を集約し、原料調達から加工・商品提案までを一体で紹介しました。トライ産業との協業による取り組みも大きく展開し、本鮪やみなみまぐろ、ネギトロ商材などの試食を通じて、双日グループが持つ鮪事業の総合力を来場者に体感いただきました。

■三重工場40周年記念コーナー

2026年に操業40周年を迎えた三重工場の歩みを振り返る記念コーナーを展開しました。主力商品の「海鮮丼シリーズ」や新商品を紹介するとともに、「ごろっとサーモン丼」の販促キャンペーンや企画提案を通じて、お客さまとのさらなる価値創造を提案しました。

■釧路丸水ブース

北海道産原料の魅力を活かした商品提案を実施しました。新商品の「たこ松前漬」のほか、北海道旨味たこ・北海蒸したこならではの品質や付加価値を訴求し、メニュー提案や食べ比べ企画を通じて北海道水産資源の魅力を発信しました。

■商材ブース

海老、鮮魚、鮭鱒、イカ、鰻・穴子、貝、雲丹、蟹など各カテゴリーの新商品・新原料を紹介しました。原料調達力や加工技術を活かした商品提案により、多様化する市場ニーズへの対応と新たなビジネス機会を提案しました。

■提案ブース

「寿司」「外食」「量販」の3分野に向けた約200種類のメニュー提案を実施しました。トレンドや売れ筋事例を交えながら、人手不足や食品ロス削減などの課題解決提案を行いました。

■ご来場いただいたお客さまからのお声

展示商談会会場にて実施したアンケートでは、「新しい方向に進んできていると感じた」、「有益な情報を得ることができ、また来たいと思える展示が多くあった」、「品質を重視していることがよくわかった」等、多くのお客さまから商品提案や展示内容、商品についてご評価をいただきました。

会場では、3社ならではの調達力・商品力・提案力を活かした展示を行い、「NEXT VALUE 共創が生み出す、新しい“食の価値”」のテーマのもと、お客様とともに新たな価値創造を目指す姿勢を発信しました。試食や商談を通じて活発な意見交換が行われ、今後のビジネス拡大につながる有意義な機会となりました。マリンフーズは、お客様との共創をさらに深化させ、新たな食の価値創造に取り組んでまいります。