冷凍包子與饅頭因加熱方便、價格實惠且極具飽足感，一直都是許多家庭冰箱必備的快速早餐與宵夜首選。 最近就有網友在臉書社團推薦一款全聯熱門冷凍包子，大讚其麵皮鬆軟細緻、內餡濃郁卻不會過於甜膩，微波或加熱後甚至還能呈現誘人的流沙口感，貼文一出隨即引發熱烈討論，不少內行老饕也紛紛出面點頭認證，更不藏私分享自家最愛的備品清單。 全聯這款「奇美芝麻包」被推爆！ 網友讚：濃郁爆漿又流沙 一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享，自己在全聯買了奇美的芝麻包，大讚「很好吃喔」，家人一次可以吃三顆，口味不太甜，但是芝麻很濃，微波剛好還可以微微流沙。

貼文引起討論，不少老饕留言表示，「皮很香芝麻超濃的」、「我兒子喜歡他的芝麻包」、「之前買過幾次奇美包子，口味都不錯不會過甜，而且皮做得好蒸完不會爛爛的」、「好吃，不會很甜，缺點不能弄太多，一吃停不下來」、「女兒每天的早餐」、「這款真的好吃，甜度再減一點更好」、「用蒸的也會流心啊」、「怎麼沒有人說氣炸？ 180度5~7分鐘皮脆裡流心」、「喜歡吃芝麻的人真的會很愛」。 也有許多人在社團分享過心得，「最好的是大小剛剛好，芝麻味道濃麵體不甜，任何時候吃都不佔胃。 我家備品之一還有奶黃包」、「不甜不膩...吃他千遍也不厭倦，簡單的用電鍋蒸一下，表皮細白Q彈，剝開芝麻會爆漿流沙」、「我覺得芝麻很香，不會太甜，小朋友也喜歡吃」。

老饕私藏清單大公開！ 桂冠、義美、龍鳳等熱門冷凍包子一次看​ 留言區也有內行人推薦自己的私藏名單，「紅豆食府也不錯」、「我覺得桂冠肉包也很好吃」、「我推義美黑糖芝麻包」、「龍鳳筍肉包CP值很高，一包裡面好幾顆，筍絲給得很有誠意，口感很豐富」、「臥龍崗的芝麻包好吃，皮薄餡多，裡面的餡是濕的，不會乾乾的」。 冷凍包子微波乾硬怎麼辦？

全聯教你「馬克杯微波蒸法」還原鬆軟口感 微波爐加熱容易使食物水分迅速揮發，導致包子澱粉老化結晶而變得乾硬；對此，全聯生活小百科公開了「馬克杯微波蒸法」，只要將冷凍包子表面噴上少許清水，再架在裝有約 1 公分高清水的耐熱馬克杯口上，利用中高火（500W 至 600W）加熱 1 至 2 分鐘，就能在微波爐內創造小型蒸氣循環，輕鬆加熱出軟嫩多汁的包子。 延伸閱讀：包子饅頭不用放電鍋蒸！ 專家教1招「1分鐘快速加熱」，口感綿密鬆軟、媲美剛出爐​ 完整討論：《我愛全聯-好物老實説》