築野食品工業株式会社(本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/）は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より国産米粉と国産こめ油を使用した「ザクザクしっとりスコーン」シリーズの新フレーバーとして、上品な甘さのつぶあんを包んだ「ザクザクしっとりスコーン つぶあん」を2026年10月6日（火）より販売開始いたします。

■人気の米粉スコーンに「つぶあん」が仲間入り

「ザクザクしっとりスコーン」は、国産米粉と国産こめ油を使用した、素朴でシンプルな味わいのスコーンです。

おいしさの基本は大切にしながら、こめ油と米粉の組み合わせによって、外はザクザク、中はしっとりとした2つの食感を実現。甘さを控えめに仕上げているため、おやつだけでなく朝食や軽食にもおすすめです。

これまでのプレーン・チョコチップ・くるみの3種類に加え、このたび新たに「つぶあん」がラインナップに加わります。

■上品な甘さのつぶあん

新フレーバー「つぶあん」は、スコーンの中につぶあんを包み込みました。つぶあんには、丹波大納言小豆や和三盆糖などを使用。上品で大人な甘さに仕上げ、米粉とこめ油で作ったスコーンの素朴な味わいと組み合わせました。

小ぶりなサイズで、小腹が空いたときのおやつや軽食にもぴったり。ザクザク・しっとりとしたスコーンの食感と、つぶあんのやさしい甘さを一緒にお楽しみいただけます。

■商品概要

商品名 ：ザクザクしっとりスコーン つぶあん

販売期間：2026年10月6日(火)

販売価格：単品 315円(税抜)

原材料 ：米粉(米（国産))、つぶあん(砂糖、丹波大納言小豆、食用こめ油、和三盆糖、寒天)、牛乳、食用こめ油、鶏卵、砂糖(てんさい含蜜糖)、食塩 / ベーキングパウダー

セット商品

単品のほか、つぶあんを楽しめるセット商品や、既存フレーバーとの詰め合わせもご用意しています。

商品

価格(税抜)

つぶあん6個

1,850円

つぶあん12個

3,500円

プレーン・つぶあん各3個（計6個）

1,700円

プレーン・くるみ・チョコ・つぶあん4種詰め合わせ各3個（計12個）

3,250円

プレーン・くるみ・チョコ・つぶあん4種詰め合わせ各4個（計16個）

4,000円

■「ザクザクしっとりスコーン」4種類のラインナップ

新商品の発売により、「ザクザクしっとりスコーン」は全4種類となります。米粉とこめ油のシンプルなおいしさを楽しめる「プレーン」、ほんのりビターな「チョコチップ」、香ばしいくるみの食感が楽しめる「くるみ」に、今回新たに「つぶあん」が仲間入り。上品な甘さの粒あんを包んだ新フレーバーの登場により、全4種類のラインナップとなりました。

■健康を贈りたいあの人に、ギフトサービス

オンラインストアでは、手軽にギフトをお届けできるLINEギフトに加え、利便性を高めるためにeギフトサービスもご活用いただけるようになりました。どちらのサービスも受取人の住所が分からなくても贈れるため、遠方のご家族や大切な方へのプレゼントに最適です。ぜひご活用ください。

■素材のこだわり

・素材を活かす製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」

弊社独自の製法により米ぬかの中に豊富に含まれる「γ-オリザノール」という天然成分がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油「P&Bオイル」を使用。乳化のはたらきがあるため、生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。P&Bオイルには素材のおいしさを引き出す機能性成分が豊富に含まれ、加熱時のいやなニオイ成分の発生も少ないため、風味が高く感じられます。

★P&Bオイルは、同商品に含まれるγ-オリザノールの乳化性に関する特許を取得しました。

特許番号6629395(2019年11月21日)

■グルテンフリースイーツ「come×come」とは

「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。

和歌山県にあるグルテンフリー専用の工房でひとつひとつ手作りしています。

「あたらしい、お米のカタチ」

ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、

わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。

でも、それだけじゃない。

お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。

米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンができました。

【築野食品工業株式会社の企業概要】

わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、

「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。

設 立 ：昭和22年2月1日

代表者 ：代表取締役社長 築野富美

URL ：https://www.tsuno.co.jp/

オンラインショップ ：https://shop.tsuno.co.jp/

come x come (コメトコメ)関連サイト

Instagram ：come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/ )