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以設計融入在地物產,打造沿海魚塭餐桌計畫,榮獲「2025年金點設計標章」的彰化團隊—風灣的船,即將帶著芳苑的海風北上靠岸! 團隊將於2026年10月6日至11月1日在台北「臺博小客廳」推出年度特展《風,之於光 Where Wind Meets the Light》。 本次特展除了將芳苑夕陽光影、捕風網、在地氣味與樂音化為五感沉浸式展區,更特別推出以產地「鴨蛋殼」為原料的永續手作體驗,並展售多款結合地方物產的創新選物,邀請民眾在台北市中心,完整感受風與光的交會。 從產地餐桌到城市展場:一艘承載土地信仰的創生方舟 發起於彰化芳苑的《風灣的船》,是一支由跨領域彰化青年組成的團隊。
團隊結合第一線農業生產者、食物設計、美學轉譯與場域策劃,核心產業品牌包含天香羊肉爐、通利水產行、雷打石食品工坊、番挖水耕蔬菜、乙木羊農牧、山寄製菓所,並由二拾家居、好攝手影像、花嶼海生活、耍廢工廠、紙有為你、藍濃道具屋,構築場域美學與視覺敘事。 自2024年發跡以來,團隊深耕芳苑黑色大地,在彰化成功打造兼具日與夜魅力的魚塭感官盛宴並於「2025台灣設計展在彰化」自行發起《生生不息的風》特展。 團隊堅持物產推廣不應僅停留在包裝設計,而是透過創新的食物設計與場域轉譯,將味覺、視覺、聽覺、嗅覺與觸覺完整揉合,讓大眾看見土地最真實的模樣。 風灣的船餐桌計畫體驗活動現場展覽。
(圖片提供/風灣的船) 台北特展亮點:重現魚塭地景、五感沉浸與循環工藝 延續年度核心概念「當風的無形,透過光,變成我們的風景」,本次進駐臺博小客廳,團隊將芳苑海岸線的生活風景與風土底蘊具象化: 重現地景裝置藝術:入口處呼應魚塭場域的裝置設計,運用鏡面結構將風的無形,透過光與鏡面映照出土地的風景。 五感沉浸式體驗區:透過波光粼粼、隨風搖擺的捕風網、芳苑土地的獨特氣息以及悠揚空靈的音樂,看著芳苑濕地絕美的夕陽餘暉,打造宛如親臨海邊的感官體驗,在這裡慢下來、傾聽來自土地的聲音。 風土故事:透過品牌策展歷程,細緻梳理芳苑物產的風土特色,讓觀展者以嗅覺與視覺深度理解生產者的堅持。
蛋殼再生永續DIY體驗:呼應永續循環理念,特別規劃以芳苑在地畜牧廢棄資材—「鴨蛋殼」為核心材料的手作DIY《紙間循香|臺灣山菊擴香器皿》、《拾光|手作蛋殼漆花畫》,帶領大眾在動手做的過程中,理解農業副產物循環再生的無限可能。 產地風味直送! 風土特色選物展售:現場將限量販售多款具備代表性的風土商品,包含廣受饕客喜愛的雷打石金沙辣椒醬、顛覆零嘴想像的黑蜆魚薯薯,以及將土地記憶封存的芳苑擴香石精油等,讓民眾把芳苑的味道與風景帶回家。 風灣的船餐桌計畫體驗活動現場展覽。
(圖片提供/風灣的船) 展覽資訊 展覽名稱:風,之於光 Where Wind Meets the Light 展覽期間:2026年10月06日(二)至11月01日(日),週一休館 開館時間:週二至週四13:00-17:00/週五至週日11:00-17:00 展覽地點:臺博小客廳(台北市中正區重慶南路一段109號) DIY體驗《紙間循香|臺灣山菊擴香器皿》《拾光|手作蛋殼漆花畫》 活動報名由此連結。 風灣的船餐桌計畫活動現場。 (圖片提供/風灣的船)