開業10周年を迎えた、株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7）内、ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」では、2026年12月3日（木）～2027年1月11日（月・祝）までの期間限定で『いちごのスイーツブッフェ～ホリデー・コレクション～』を開催。※木・金・土日祝のみ、2026年1月1日（金）～3日（月・祝）は除く

甘酸っぱいいちごを心ゆくまで満喫できる期間限定のスイーツブッフェ。いちごのタルトやパンナコッタ、定番のいちごのショートケーキをはじめ、日替わりでお楽しみいただける冷製・温製料理をご用意いたしました。また、推しカラーや自分だけのお好みのカスタムを楽しめる“ミニパフェ”はご家族やご友人とお楽しみいただける、スイーツブッフェおすすめの体験コーナー。チョコレート細工やメレンゲ、カラースプレーなどの飾りとアイスクリームを組み合わせ、世界に一つだけのとっておきのミニパフェを作成いただけます。

さらに、12月の1か月限定でクリスマスをモチーフにしたサンタのいちごムース、クリスマツリーに見立てたマフィンやブッシュドノエル、シュトーレン（12月19日（土）～27日（日）のみ）などホリデーシーズンならではの心ときめくスイーツをお召し上がりいただけます。

自分へのご褒美や女子会・ママ会など、日常に彩りを添える甘くて美味しい、いちごのスイーツブッフェをお楽しみください。

▲『いちごのスイーツブッフェ～ホリデー・コレクション～』イメージ ※画像は12月3日～1月11日までのスイーツを含む

▲カスタマイズミニパフェ イメージ▲ブッシュドノエル&いちごのショートケーキ イメージ

『いちごのスイーツブッフェ～ホリデー・コレクション～』販売概要

■場所：2F／ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」

■開催期間：2026年12月3日（木）～2027年1月11日（月・祝）の木・金・土・日・祝日のみ開催 ※2027年1月1日（金）～3日（月・祝）は除く

■店舗営業時間：15:00～16:30（最終入店15:15）

■電話番号：052-589-0787（レストラン代表）

■詳細URL：https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_19080/

■料金（消費税込・サービス料15%込）：

＜木・金＞：大人 4,300円～／小学生（6～12才）2,500円～／幼児（3～5才）1,600円～

＜土・日・祝＞：

大人4,800円～／小学生（6～12才）2,800円～／幼児（3～5才）1,800円～

※12月19日（土）、20日（日）、24日（木）、25日（金）：大人 5,800円～／小学生（6～12才）3,300円～／幼児（3～5才）2,400円～

■メニュー内容：

＜カスタマイズミニパフェ＞

アイスクリームやカラフルゼリー、マシュマロ、メレンゲ、チョコレート細工などをお好みで自由に仕上げるミニパフェ

＜スイーツ＞

12月3日（木）～27日（日）：

いちごショートケーキ／いちごのバトンパイ／いちごのジュレ／いちごのパンナコッタ／サンタのいちごムース／トナカイのショコラオレンジムース／いちごタルト／ブッシュドノエル／クリスマスツリーのマフィン／シュトーレン※12月19日（土）～27日（日）のみ／日替わりスイーツ

12月31日（木）～1月11日（月祝）：

いちごショートケーキ／いちごのバトンパイ／いちごのジュレ／いちごのパンナコッタ／いちごムース／ショコラオレンジムース／いちごタルト／チョコロール／チョコマフィン／日替わりスイーツ

＜アイスクリーム＞

アイスクリーム8種（バニラ／チョコレート／ストロベリー／チョコミント／メロン／ミルク／渋皮栗／日替わりアイス）

トッピング6種（オレオ／カラースプレー／スライスアーモンド／ココナッツファイン／ミニマシュマロ／フィアンティーヌ）

ソース5種（ストロベリーソース／メープルシロップ／はちみつ／チョコレートソース／キャラメルソース）

＜ライブキッチン＞

目の前で焼きあがる出来立てパンケーキ

＜フード＞※日替わりでの提供

冷製料理4種、温製料理4種

▲カスタマイズミニパフェ イメージ▲ブッシュドノエル イメージ（※12月3日（木）～27日（日）のみ）

▲シュトーレン イメージ（※12月19日（土）～27日（日）のみ）▲トナカイのショコラオレンジムース イメージ

▲いちごのジュレ イメージ▲日替わりスイーツ イメージ

▲日替わりスイーツ イメージ▲日替わりスイーツ イメージ

＜店舗概要＞

■2F:ブッフェレストラン『シェフズ ライブ キッチン』

■営業時間：

ランチ：月～水 11:00～15:00（最終入店 13:00

木・金・土日祝日 11:00～14:40（最終入店 13:00）

ティー：木・金・土日祝 15:00～16:30（最終入店 15:00）

ディナー：月～木 17:00～21:00（最終入店 19:30）

金・土日祝日 17:00～21:30（最終入店 20:00）

■席数：110席

▲店舗内観 イメージ