フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE （ザ ラウンジ） 」（所在地：東京都千代田区、総支配人：ウデイ ラオ）では、2026年 クリスマス感あふれるフェスティブアフタヌーンティーの予約を2026年10月1日（木）より開始いたしました。

■ フェスティブアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル東京大手町のエグゼクティブシェフペストリー シェフ　ミケーレ・アッバテマルコをはじめ、ミケーレ率いるペストリーチームが総力をあげて手掛けた、ホリデーの華やぎに満ちたアフタヌーンティーが2026年11月16日(月)より始まります。

スイーツはミケーレが幼少期を過ごしたイタリアを中心に北ヨーロッパのクリスマスからインスパイアされた遊び心あふれるスイーツをご用意しました。イタリアの郷土菓子パンドーロや、オーストリアの伝統菓子キップフェルなど、ヨーロッパ各地のクリスマス定番のお菓子も揃えまております。

また、クリスマスカラーに彩られた華やかなセイボリーからは、フォアグラのタルトやビーフブレゼのパイ包みなど、ホリデーシーズンの喜びに満ちた繊細な品々を取り揃えております。

東京にいながら北ヨーロッパのクリスマスを訪れたかのような、温もりと懐かしさに満ちたアフタヌーンティーをお楽しみください。

合わせて、11月26日（木）よりフォーシーズンズホテル東京大手町は、館内をクリスマスの煌めきで彩り、皆さまをお迎えいたします。この季節ならではの祝祭の喜びと心弾む高揚感に満ちた特別なひとときを、

THE LOUNGEにてぜひご堪能ください。

ハイライト

ピスタチオムース、苺のジュレ、ピスタチオダクワーズ

クリスマスツリーの色彩とさりげなく輝く金箔に、気持ちが一気に華やぎます。ピスタチオのバタークリーム、苺、ピスタチオのダックワーズを組み合わせた繊細なデザートです。苺のフレッシュな酸味、ピスタチオの豊かなコクとナッティーな余韻に包まれます。

紅玉タタン、シナモン、アニスのクレムー、ムースポムベール

クリスマスらしい装いをまとったテディベア型のスイーツ。中には、爽やかな紅玉で作られたタタンにシナモンとスターアニスの温かみある香りを加え、青りんごのピューレで包みました。フレッシュながらも豊かなで洗練された味わいをご堪能ください。

フォアグラとパンドエピスハニークリームのタルトレット　チェリーピューレとピスタチオ

フォアグラの濃厚なコクに、シナモン、カルダモンなどスパイス香るパンドエピスとハニークリームのやさしい甘みを重ねた、クリスマス気分を華やかに彩る一品です。チェリーピューレの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさがアクセントとなり、冬の祝祭にふさわしい奥行きのある味わいに仕上げています。

ビーフブレゼとチキンムースのパイ包み赤ワインソース

フランスの代表的なクリスマス料理のパイ包みをご用意しております。ビーフと共にセロリや玉ねぎなどの香味野菜をじっくりと煮込こみ旨味を閉じ込めました。芳醇な赤ワインソースを添え、フランス料理ならではの豊かなコクと香りを味わえる、クリスマスにふさわしい心温まる一品に仕上げております。

フェスティブ限定の特別ドリンク

スカーレット ベリー （アールグレイ、ベルガモット、ストロベリーピューレ、レモンジュース）

ホリデーシーズンの輝きを表現した、特別なティーモクテル。芳醇なベルガモットの香りを軸に、ストロベリーの瑞々しい甘酸っぱさと、レモンの凛とした酸味をブレンド。清涼感あふれる飲み心地で、上品にエレガントな仕上がりとなっております。

チャイ ド ノエル （チャイ、ミルク、黒蜜、シナモンシュガー）

冬のエッセンスを閉じ込めた、心温まる一杯。深みのある黒蜜の甘みに、上品なシナモンの香りを調和しております。鼻腔を抜ける芳醇な香りが、特別な日の フェスティブな雰囲気を一層引き立てます

フェスティブアフタヌーンティーメニュー

スイーツ5種

・ 紅玉タタン、シナモンとアニスのクレムー、青りんごのムース ・ マロンムース、シャンティマロン、カシスコンフィチュール ・ ムースシナモン、イチジクコンフィチュール、フィナンシェパンデピス ・ タルトトロペジェンヌ、チェリーコンポート、クレームディプロマット ・ ピスタチオムース、苺のジュレ、ピスタチオダクワーズ

セイボリー5種

・ 出汁巻き玉子のサンドイッチ トリュフデュクセル マッシュルームピューレ ・ フォアグラとパンデピス ハニークリームのタルトレット　チェリーピューレとピスタチオ ・ 蕪のムースと柑橘のサブレ ブラッドオレンジジュレ ・ カニタルタル コンソメジュレとカリフラワークリーム キャビアとブリニ ・ ビーフブレゼとチキンムースのパイ包み　赤ワインソース

焼き菓子 ・ キップフェル ・ イチジクとフォアグラのケーク ・ パンドーロ

お飲み物

日本茶４種/紅茶4種/ハーブティ-６種/コーヒー6種/季節のモクテル2種

スコーン2種 ・プレーンスコーン ・ドライフルーツとナッツのパウンドケーキ ・マドレーヌ

お飲み物

日本茶2種/紅茶4種/ハーブティ-4種/コーヒー6種/季節のモクテル2種

期間：2026年11月16日(月)～2027年1月6日（水）

時間 11:00〜最終受付19:30 (お飲み物のL.O.は 終了時間30分前)

料金 お一人様：平日　9,800円、週末・祝日 10,800円*

• 厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き

• 週末・祝日は厳選プレミアム日本茶とのペアリング付き

提供場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階 THE LOUNGE

ウエブサイト: https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/

お問い合わせ・ご予約

オンライン予約はこちらから03-6810-0655(ダイニング代表)

*総額は本体価格に消費税と15%のサービスチャージが含まれております。

*営業時間や価格は変わる場合はございます。

*写真はイメージです。

【THE LOUNGE (ザ ラウンジ) について】

39階のフロアへ降り立つと、天井から床までの窓一面に緑豊かな皇居の森、そして晴れた日には富士山まで見渡せる絶景が広がります。ザ ラウンジでは、ティーソムリエが選ぶ日本茶のセレクションとともに、エグゼクティブペストリーシェフによるスイーツや和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティー、創造性溢れるパフェやデセール、カクテルタイムなど、時間帯やシーンに合わせて、美しい眺望とダイニング体験をお楽しみいただけます。

場所：　フォーシーズンズホテル東京大手町39階

席数：　70席

営業時間：ご軽食・お飲み物11:00～23:00 （L.O 21：30）

*L.Oは、お飲み物のラストオーダーの時間です。

*営業時間は変わる場合はございます。

■　フォーシーズンズホテル東京大手町について

フォーシーズンズホテル東京大手町は、2020年9月に東京・大手町に開業したラグジュアリーホテル。地下鉄「大手町」に直結するOtemachi Oneタワーの最上6フロアに位置しています。49㎡から283㎡の広さを誇る、スイート28室を含む全190室の客室は、東京のダイナミックなシティビューや皇居の緑を臨み、機能性と快適さを兼ね備えた空間です。最上階39階には、コンテンポラリーフレンチ「est」、ルーフトップテラスを備えるイタリア料理「PIGNETO」、パリと東京が出会うバー「VIRTÙ」、アフタヌーンティーをお楽しみいただける「THE LOUNGE」の4つのレストラン＆バー、トリートメントルーム、スイミングプール、フィットネスジムのある天空のサンクチュアリ「THE SPA」など充実した施設が集結しています。3階にはご宴会やウェディングに最適なボールルームやミーティングルームを備えております。 フォーシーズンズホテル東京大手町ウエブサイト https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/

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