マイクロフード株式会社（本社：東京都杉並区、代表取締役：浜田雄介）が日本総代理店として展開するヒト腸管由来の次世代プロバイオティクス原料「AKK PROBIO®」（アッカーマンシア・ムシニフィラ菌）について、肥満を伴う多内分泌代謝性卵巣症候群（PMOS）の女性を対象とした臨床試験の論文が国際学術誌『Clinical Nutrition』に掲載・発表されました。

本試験では、AKK PROBIOのポストバイオティクス（殺菌体）摂取により、体重・BMIの減少やインスリン抵抗性、ホルモンバランス（LH/FSH比、テストステロン）、ニキビなどの肌状態を有意に改善することが確認されました。

また、2026年10月14日（水）〜16日（金）に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2026」において、最新の臨床エビデンスや国内外の最新トレンドを紹介する出展社プレゼンテーションセミナーを開催いたします。

臨床試験の概要と発表内容

多内分泌代謝性卵巣症候群（PMOS）は、生殖年齢の女性に多く見られる内分泌・代謝疾患であり、インスリン抵抗性や肥満、高アンドロゲン血症（ニキビや多毛）、月経異常などを伴うことが知られています。

本研究では、肥満を伴うPMOS患者100名を対象に、標準的な治療と並行して「AKK PROBIO」ポストバイオティクス（1日1回100億個相当の殺菌体）またはプラセボを12週間摂取させるランダム化二重盲検プラセボ対照試験を実施しました。

【主な臨床結果】

体重・体型の改善： プラセボ群と比較して、AKK群では体重減少幅（AKK群 -1.92kg vs プラセボ群 -0.37kg, p<0.001）およびBMI減少幅が有意に大きい結果となりました。また、ヒップ周囲径の減少も確認されました。

代謝・インスリン抵抗性の改善： 空腹時インスリン値およびHOMA-IR（インスリン抵抗性指数）が有意に改善し、LDLコレステロールの低下も認められました。

ホルモンバランスおよび肌症状の緩和： 血清LH（黄体形成ホルモン）値、LH/FSH比、テストステロン（男性ホルモン）値の有意な低下がみられ、高アンドロゲン血症に起因するニキビ（Acne score）の重症度が有意に改善しました。

腸内細菌叢の正常化： 16S rRNA解析により、多様性（α多様性）の向上に加え、ビフィズス菌（Bifidobacterium）や酪酸産生菌（Faecalibacterium）などの善玉菌の増加と、炎症に関わる菌の減少が確認されました。

高い安全性： 肝機能・腎機能マーカーに異常はなく、有害事象は報告されませんでした。

肥満を伴うPMOS女性100名を対象としたランダム化二重盲検試験において、標準治療群（プラセボ）に対し、AKK PROBIO®群では体重減少量（-1.92kg vs -0.37kg、約5.2倍、p<0.001）およびBMI減少量（p<0.01）で極めて顕著な差が確認されました。さらに、インスリン抵抗性指数（HOMA-IR）や血清テストステロン値が有意に低下し、過剰な男性ホルモンに起因するニキビ等の肌症状の緩和にも優れた効果を発揮しました（Clinical Nutrition 2026年9月掲載論文より作成）。

■ 食品開発展2026 セミナー開催概要

食品開発展2026の会場内にて、「乳酸菌・ビフィズス菌」に続く次世代素材として世界的な脚光を浴びるアッカーマンシア菌の最新知見をお届けします。

セミナータイトル：

「乳酸菌・ビフィズス菌」の次はこれ！ 急上昇中のカーマンシア（AKK PROBIO株）

日時：

・第1回：2026年10月14日（水） 16:30 ～ 16:50

・第2回：2026年10月16日（金） 15:30 ～ 15:50

会場： 東京ビッグサイト 西4ホール Presentation Room PM（両日とも）

受講料： 無料（展示会への来場事前登録が必要です）

食品開発展2026：https://hijapan.info/

■ 代表取締役 浜田雄介 コメント

「現代社会において、肥満や代謝異常、それに伴うホルモンバランスの乱れに悩む女性は少なくありません。今回の臨床試験では、次世代プロバイオティクスであるアッカーマンシア（AKK PROBIO）が、代謝の改善のみならず、女性特有の内分泌系トラブルや肌悩みの改善にも寄与できる可能性が世界で初めて示されました。

当社は20年以上にわたり培ってきたプロバイオティクス素材の知見を活かし、安心・安全で科学的根拠に基づいた高機能原料の供給を通じて、人々のウェルビーイング向上と健やかな社会づくりに貢献してまいります」

■ 「AKK PROBIO®」について

アッカーマンシア・ムシニフィラ（Akkermansia muciniphila）は、TVやSNS等でも「次世代の痩せ菌」として大きな話題を集めている注目のプロバイオティクスです。

「AKK PROBIO®」は、健康なヒト腸管由来の200株以上の候補から厳選された菌株であり、米国FDA（食品医薬品局）の新規栄養成分（NDI）通知手続きをヒト腸管由来として世界で初めて完了（※2026年6月時点、Thankcome社調べ）。さらに「SupplySide Global 2025 Ingredient Idol」サプリメント部門（Weight Management）を受賞するなど、世界中で極めて高い評価と安全性の裏付けを得ています。国内においては、生菌・死菌（ポストバイオティクス）の両タイプを安定供給・在庫販売しています。

マイクロフード株式会社

マイクロフード株式会社は、アッカーマンシアAKK PROBI®にいちはやく注目し、日本の総代理店として食品原材料としてのアッカーマンシア（生菌）と（死菌）の両タイプを国内在庫販売しています。20年以上培ってきたプロバイオティクス素材の知識と経験を活かし、用途に応じた柔軟な処方設計を支援し、アッカーマンシア菌の普及と市場の発展に貢献してまいります。

マイクロフード株式会社　代表取締役　浜田雄介

HP: https://www.microfood.co.jp

パートナー企業について（NatureLab. NUTRITION）

日本市場におけるマーケティングにおいてNatureLab. NUTRITIONと協業しております。

NatureLab NUTRITIONは、栄養補助食品・スポーツニュートリション・機能性食品向けの原料および処方開発を手がける原料商社です。グローバルネットワークを活かした高付加価値原料の供給と製品開発サポートに加え、革新的な素材提案と確かな品質保証を強みとして、ブランドの競争力向上に貢献しています。

NatureLab. NUTRITION

HP：https://www.naturelabnutrition.com/

＜お問い合わせ先＞

マイクロフード株式会社

代表取締役 　浜田雄介

TEL：080-5029-2629

MAIL：yusuke.hamada@microfood.co.jp