全台奶茶迷引頸期盼的「2026高雄奶茶節」於昨日（19日）在鹽埕區熱鬧登場，首日即吸引超過五萬人次參與，現場人氣持續升溫。高雄市政府副秘書長張家興偕同觀光局長高閔琳、高雄觀光公協會、在地里長及商圈代表出席開幕典禮，並邀請「高雄囡仔」人氣網紅鄭茵聲返鄉助陣，攜手世界級調酒冠軍許博勝帶來花式調飲秀及舞台互動，掀起現場高潮。

今年奶茶節集結逾80家特色奶茶與美食品牌，首度導入消費金互通機制，串聯鹽埕商圈及「2026招財貓市集」，將活動人潮延伸至周邊街區，讓「喝奶茶」進一步轉化為街區觀光與消費體驗。

「奶茶一條街」化身飲品嘉年華，從大勇路一路串連至新樂街、駁二藝術特區，吃喝玩拍一次滿足。

高雄市政府副秘書長張家興表示，市府持續整合港灣風貌、藝文展演、演唱會經濟及特色餐飲等城市資源，透過不同主題活動吸引旅客走進街區、認識高雄。鹽埕兼具歷史文化、常民生活與青年創意，尤其新樂街約550公尺的街區就匯聚超過10家特色飲品店，素有「奶茶一條街」美譽。

張家興指出，奶茶節以貼近日常的飲食文化為媒介，串聯在地品牌與傳統商圈，讓民眾除了品嚐特色飲品，也能沿著街區漫遊，在巷弄、美食及港灣景緻之間，感受鹽埕新舊交融的城市魅力。

觀光局長高閔琳表示，邁入第三屆的高雄奶茶節，今年以「五感全面進化」為主軸，集結近80家品牌，包括在地老店、人氣名店及異國風味品牌，推出多款市集限定奶茶及創意特調，並進一步將高雄在地食材融入飲品，選用高大牧場鮮乳、岡山蜂蜜等食材入茶，讓茶香、乳香與土地風味交織，透過一杯奶茶認識高雄在地食材。

今年活動也從飲品延伸至特色鹹食，攜手人氣店家推出奶茶節限定「焦糖奶茶起司雞排」及「奶茶醬薯條」，將熟悉的奶茶風味融入鹹食，創造不同於傳統飲品的味覺體驗，吸引民眾排隊品嚐。

品牌陣容同樣各具特色。鹽埕經典老店「JINLIANFA 金聯發」首度參與奶茶節，以馬來西亞飲食文化為靈感，將香濃美祿及咖哩辛香料融入古早味紅茶，打造南洋風奶茶；排隊名店「我覺得可以」推出話題特調，展現新世代飲品創意；「豐澤復刻飲品」推出「榴槤冰磚紅茶拿鐵」，以天然榴槤製成冰磚，搭配紅茶拿鐵，隨冰磚融化呈現果香、茶香及奶香交織的層次風味；「乳夫煮茶」則帶來緬甸鍋煮奶茶，以濃煮烏瓦錫蘭紅茶為基底，慢火煨煮泰國煉乳與奶水，並調整甜度，呈現異國茶文化與在地口味的融合。

除了「喝」與「吃」，今年奶茶節也加入「玩、拍、穿」等五感體驗，推出奶茶色系Dress Code換好禮、奶茶泡澡球及奶茶杯子蛋糕DIY、舞台互動遊戲及大型美拍裝置。人氣網紅鄭茵聲也走入攤位與民眾互動，與現場民眾同樂，增添活動話題性。

活動更首度串聯鹽埕商圈「2026招財貓市集」及周邊特色店家，民眾可持參與遊戲取得的50元消費金，在兩邊市集使用，將奶茶節現場人潮導入周邊街區，擴大活動消費效益。

此外，「高雄GO！APP打卡抽好禮」串聯大港橋、駁二藝術特區、奶茶一條街（新樂街）及高雄市立歷史博物館等景點，活動期間完成其中兩處指定點位打卡，即可取得奶茶節限定野餐墊抽獎資格，鼓勵民眾從活動主會場向外延伸，探索鹽埕街區及港灣景點。

觀光局表示，「2026高雄奶茶節」今（20）日進入最後一天，下午3時至晚間8時30分持續於鹽埕區大勇路登場，歡迎民眾把握週日最後一波活動。民眾可搭乘捷運、輕軌及渡輪，串聯旗津、鼓山、鹽埕三大港灣區域，規劃一日港灣遊程。建議行程可從旗津出發，白天參加「津之森 海風散策」活動、品嚐在地海鮮，再搭乘渡輪前往鼓山，沿港灣步道走訪駁二藝術特區，傍晚抵達鹽埕參加奶茶節，品嚐特色飲品、逛市集、體驗DIY手作，將海港風情、藝文場域及街區美食一次串聯。

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2026高雄奶茶節熱鬧登場，副秘書長張家興、觀光局長高閔琳偕同觀光公協會、在地里長及商圈代表，與「高雄囡仔」人氣網紅鄭茵聲、世界級調酒冠軍許博勝為活動揭開序幕。（圖/高市觀光局提供）