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台糖退貨中聯粗油需要通報?石崇良強調「原料無通報義務」:驗收標準還是台糖自主訂的
#食安爭議

台糖退貨中聯粗油需要通報?石崇良強調「原料無通報義務」:驗收標準還是台糖自主訂的

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TL;DR · これは何を意味する?

台糖早在五月就檢出中聯粗油苯併芘超標並退貨,但陳明榮隱匿未報。衛福部長石崇良指出,法規僅規範最終食用油,原料無通報義務,與南僑隱匿成品油超標性質不同,台糖做法符合規範。

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日本語の全文翻訳を準備中です。以下は原文です。

中聯致癌油案,台中地院一日裁定中聯油脂廠長陳明榮羈押禁見,裁定理由透露,台糖五月就檢驗出粗油原料苯併芘超標,因此退貨,但事後陳明榮仍隱匿不通報。 不過在野質疑,台糖退回粗油後也未通報,對此,衛福部長石崇良今日(二日)指出,法規僅規範苯併芘的「最終食用油」標準,而台糖則是自主針對原物料,訂定內部檢驗,該批粗油也因此未流入市面,與南僑知道食用油超標還不通報,性質並不同。 石崇良表示,依《食品安全衛生管理法》第十七條規定,苯併芘二點零 ppb 標準的規範對象是「最終食用游戏副本」,而非製程的半成品或原料;台糖是依 HACCP 制度,對於原物料自己訂定自主驗收標準,檢驗發現粗油超過內部訂定的允收標準後,立即退貨,改採購另一批原料。

石崇良指出,這與最終食用油上市後,所適用的法定檢驗標準不同,兩者不能混為一談,高雄市衛生局調查後同樣確認,台糖檢出的苯併芘超標結果,是針對「粗膠原油」而非最終食用油,因此沒有強制通報義務,也無違反現行法規。 石崇良強調,台糖與南僑事件並不同,南僑取得的是「最終食用油產品」,而非原料,但南僑在檢驗出苯併芘超過二點零 ppb 標準後,卻遲遲隱匿未通報,台北市衛生局調查後,已依法裁罰新台幣三百萬元,兩案性質並不一樣。 石崇良提到,台糖今年自主檢驗十二次,甚至高雄市衛生局抽驗十二次、食藥署抽驗八次,共計三十二次檢驗結果皆符合規定,台糖已落實自主品質管理,各項製程皆有嚴格管控。

石崇良也指出,這批台糖檢驗出超標的粗油,至今一直存放於中聯油脂廠內,並未流入市場,食藥署六月三十日接獲通報後,七月一日前往查廠,已將相關原料全數封存並要求停工,民眾無須擔心產品流入市面。 石崇良直言,主管機關積極查核、業者無法僥倖,才能確保食用油安全,「若因此反過來追究台糖或高雄市政府的責任,我想這個模式是食安的最佳示範,就不了解邏輯在哪裡。 」

よくある質問(FAQ)

台糖為何退貨中聯粗油?

因自主檢驗發現苯併芘超標,依內部標準立即退貨,防止流入市場。

台糖是否未依規定通報?

否。法規僅規範最終食用油,原料無強制通報義務。

問題油品有流入市面嗎?

沒有。該批油品已被封存於中聯廠內,未進入流通。

台糖與南僑事件有何本質差異?

台糖退的是原料,南僑隱匿的是成品油,法律與道德責任不同。

未來食安管理會如何演進?

企業自主檢驗將成常態,三方驗證與HACCP將成為基本要求。

本日の小テスト

依石崇良說明,苯併芘二點零 ppb 的法定標準規範對象是什麼?