株式会社Green House Foods将于7月16日(四),在关西地区首次展店的和风炸猪排专门店「霸王树さぼてん」,于大阪心斋桥的复合设施「QUARTZ心斋桥」5楼盛大开幕。 ■品尝最美味的瞬间,「霸王树」献上极致美食体验「霸王树さぼてん」诞生于2017年,是以即将迎来创业60周年的「とんかつ新宿さぼてん」所累积的调理技术、食材选择与待客之心为基石,所创造出的全新品牌。 本次关西首间分店,将提供如千叶县产稀有品种「白姫豚」的里肌肉炸猪排,以及可依喜好选择熟度并搭配三种佐料享用的「炸牛菲力」、「炸有头虾」等,多款仅在此店才能品尝到的顶级美味。

呼应品牌概念「千金一刻」,将食材的鲜甜滋味以低温的米糠油细心炸制而成的极致「炸物」,为了让顾客品尝到最美味的状态,将在炸好后于顾客眼前进行切割并盛盘。 让您能在此尽情享受,为重要日子增添色彩的「价值千金的美好时光」。 「白姫豚里肌肉炸猪排御膳(180g)」◇贩售价格:含税价 3,280日圆产自千叶县房总地区饲育的稀有品牌猪「白姫豚」,以细致的肉质与油脂的甘甜为特色。 通过细腻的调理技术,引出软嫩口感与鲜甜滋味,让您品尝「霸王树」独有的极上「炸物」。 「霸王树 炸牛菲力御膳(120g)」◇贩售价格:含税价 7,980日圆严选国产牛肉,以细致的面包粉油炸,最大限度地引出其鲜甜滋味。 可依喜好选择熟度,同时品尝到香脆口感。

「炸有头虾・里肌肉炸猪排御膳」◇贩售价格:含税价 4,380日圆使用新鲜的黑虎虾,于店内手工制作。 这道逸品充满了虾子的香气与肝胰脏(味噌)的浓郁滋味,推荐搭配义式黑醋享用。

※图片仅供参考※仅于QUARTZ心斋桥店贩售※商品数量有限,售罄时敬请见谅<店铺概要>店铺名称:「霸王树さぼてん」QUARTZ心斋桥店营业时间:午餐 11:00~15:00(最后点餐14:00) 晚餐(平日) 17:00~22:00(最后点餐21:00) (周六日及国定假日)16:00~22:00(最后点餐21:00)所在地:大阪府大阪市中央区南船场3-12-14 QUARTZ心斋桥5F电话号码:06-6732-8326■「霸王树さぼてん」创立于2017年的Japanese Meat Cuisine「霸王树さぼてん」,是能品尝到长时间熟成猪肉的鲜甜滋味,并以低温油细心炸制的「炸物」,以及其他高品质肉类料理的专门店。

以「千金一刻」为概念,让您在此尽情享受充满个性的多样肉类料理与美酒所点缀的「价值千金的美好时光」。 ◇店铺:本店东京Opera City店/QUARTZ心斋桥店◇官方网站:https://shinjuku-saboten.com/haoju/■「とんかつ新宿さぼてん」创立于1966年的「とんかつ新宿さぼてん」,是于国内外展店约480家的炸猪排专门店。 使用一头猪仅能取两份的稀少部位「菲力布里安」,以及在固定温度下熟成、让美味更加醇厚的「熟成三元猪里肌肉炸猪排」等,搭配特制生面包粉与100%植物油,以低温细心烹调的菜单,引出食材原本的风味,在日本及亚洲各国广受喜爱。

◇官方网站:https://shinjuku-saboten.com/