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#玉米大賞

とうもろこし最高金賞は静岡「甘太郎」 金賞に埼玉「味来」、生食でこそ分かる実力「食べチョク全国とうもろこしグランプリ2026」結果発表

💡 What this means

生食才能凸顯玉米鮮甜多汁,靜岡甘太郎獲最高金賞。

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Full English translation is in progress; the text below is the original.

株式会社ビビッドガーデン(東京都港区、代表取締役社長:秋元里奈)が運営する産直通販サイト「食べチョク」は、2026年7月7日(火)に「食べチョク全国とうもろこしグランプリ2026」を開催しました。 全国15府県21軒の生産者から39点が出品され、味のプロによる予選審査を経て14点が本戦へ進出。 最終審査は、素材を活かした調理で知られるシェフ・本岡将氏が担当し、「生食審査」を基本方針に、とうもろこし本来の甘さやジューシーさ、鮮度、栽培へのこだわりなどを総合的に評価しました。 審査では、生食と加熱後の味わいの違いも比較しながら、甘さ・香り・食感など、それぞれの個性を丁寧に評価。

また、3名のこどもたちが選ぶ特別賞「こども審査員賞」も授与され、プロが高く評価した「甘太郎」「味来」の2品がこどもたちからも支持される結果となりました。 生食だからこそ分かる鮮度や甘さ、ジューシーさを基準に評価することで、産地直送ならではのおいしさを競うグランプリとなりました。 受賞とうもろこしはこちら:https://www.tabechoku.com/feature_articles/corn-grandprix2026資材価格の高騰や後継者不足など、農業経営を取り巻く環境が厳しさを増すなか、生産者にとって、自身のとうもろこしの品質とこだわりが正当に評価され、ファンに支持されることが、持続可能な経営の鍵となります。

とうもろこしは収穫直後が最も甘く、みずみずしさが際立ちます。 そこで本グランプリでは基本的に生食で審査することで、産地直送ならではの鮮度・甘さ・ジューシーさといった、とうもろこしの持つ最高の魅力を引き出し、生産者の技術とこだわりを正当に評価しました。 本グランプリは、とうもろこしの持つ「鮮度の重要さ」と「品質」を可視化し、広くアピールすることで、ブランディングや販路拡大につなげることを目的としています。 2025年11月開催の「りんごグランプリ」では受賞後1ヶ月間で前年同期比20倍超の売上を記録した生産者も生まれており、単なる表彰にとどまらず、受賞が直接的な売上向上につながる取り組みとして今後も継続してまいります。

「食べチョク全国とうもろこしグランプリ2026」概要実施日:2026年7月7日(火)結果発表日:2026年7月8日(水)会場:東京都港区審査方法初開催となる「食べチョク全国とうもろこしグランプリ2026」では、全国の生産者から39点のエントリーが集まりました。 食味のプロによる厳正な予選審査を経て上位14点のみが本戦へ進出し、最終審査を実施しました。 最終審査は、素材を活かした調理で知られる本岡将シェフが担当。 鮮度の良いとうもろこしの特徴である「甘み」や「ジューシーさ」などに基づき評価し、生産者のこだわりを丁寧に可視化しました。 また、特別賞「こども審査員賞」は、5歳~9歳の「こども審査員」3名が担当。

こども審査員には、生のとうもろこしをそのまま味わい、飾らない感性で「最高においしい」と感じるとうもろこしを選んでもらいました。

結果一覧<総合部門>賞名受賞生産者/品種名最高金賞マルモリファーム(静岡県浜松市)/甘太郎金賞カントリーファーム(埼玉県深谷市)/味来(みらい)銀賞はらぺこ畑(愛知県西尾市)/ドルチェドリーム銅賞芦田農園(兵庫県神戸市)/白い恵味<味わい部門>賞名受賞生産者/品種名ベストあま~い賞⚫︎芦田農園(兵庫県神戸市)/白い恵味⚫︎畑耕農園(京都府八幡市)/ホイップコーンベストジューシー賞⚫︎マルモリファーム(静岡県浜松市)/甘太郎⚫︎カントリーファーム(埼玉県深谷市)/味来(みらい)<特別賞>賞名受賞生産者/品種名ベストレンチン賞(電子レンジで加熱しておいしいとうもろこし)戸塚農園(埼玉県児玉郡)/ドルチェドリームベスト焼きとうもろこし賞(焼いておいしいとうもろこし)はらぺこ畑(愛知県西尾市)/プレミアム味来こども審査員賞(こども審査員が選ぶ、最高のとうもろこし)⚫︎カントリーファーム(埼玉県深谷市)/味来(みらい)⚫︎マルモリファーム(静岡県浜松市)/甘太郎受賞とうもろこし紹介(一部抜粋)<総合部門>■最高金賞・生産者:マルモリファーム(静岡県浜松市)・品種名:甘太郎・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/309219<本岡シェフのコメント>・皮が薄く中身が多いので、食べ応えがありながらおいしい。

全体で見比べても粒が大きい。 ・くちどけや食感がよい。 ・まるでフルーツ。 酸味のない梨のような食感が強い。 ・味も、甘みがしっかりのっている。 クリアだけどちゃんと香りがある。 ・このフルーティーさは加熱すると無くなるので、一度生で食べてほしい。 ・生食での味わいは、卓越している。 <生産者のこだわりポイント>当園は『土台となる部分は人間と同じ育て方』を栽培理念としております。

①スラグ材で土壌のpHを弱アルカリから中性に整え、②ケイ素やマンガンなどトウモロコシに必要な微量要素を補給し、③バナナの皮由来の水分保持資材で乾燥を防ぎ、④酵母菌・乳酸菌・バチルス菌などを投入して土壌の菌バランスを整え、⑤土壌分析により適正なミネラル肥料を施しております。 この5つの軸を基にトウモロコシを育てております。 ■金賞・生産者:カントリーファーム(埼玉県深谷市)・品種名:味来(みらい)・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/91002<本岡シェフのコメント>・生で食べるとジューシーで非常においしい。 ・梨のような甘さとさわやかさ。

・加熱するとその良さが消えてしまうので、一度生で食べてほしい。 ・奥にとうもろこしらしい甘さがしっかりある。 <生産者のこだわりポイント>当園は深谷市榛沢地区で、約50年前からとうもろこし栽培に取り組んでまいりました。 以前は一粒ずつ手でもげるほど歯応えの強い品種が主流でしたが、当園が育てるのは粒皮が薄く糖度が高く、「フルーツとうもろこし」と呼ばれるほど食べやすい味わいです。 糖度が高い分だけ虫がつきやすく栽培管理は難しいものの、地域が一丸となって栽培技術を高め、一大産地へと育ててまいりました。

■銀賞・生産者:はらぺこ畑(愛知県西尾市)・品種名:ドルチェドリーム・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/309159<本岡シェフのコメント>・味がフルーティーで、梨のようなさわやかさと甘さもしっかりある。 ・甘さや味は非常にレベルが高かった。 <生産者のこだわりポイント>当園は水にこだわり、ナノバブル水素水を用いた栽培で、植物本来の力を活かして育てています。 有機質のぼかし肥料を惜しみなく施すことで、コクがあり甘みの詰まったとうもろこしに仕上げています。 鮮度を保つため、収穫後は立てた状態で冷蔵便にてお届けしています。

■銅賞・生産者:芦田農園(兵庫県神戸市)・品種名:白い恵味<本岡シェフのコメント>・噛んだ時の香りがある。 離れもよい。 全体的に評価したい。 ・生で食べた時の食感もとてもよい。 <生産者のこだわりポイント>当園では、やれることを一つひとつ着実に積み重ねながら、日々の栽培に取り組んでおります。 収穫したものは当園オリジナルの段ボールに丁寧に詰めて、出荷・梱包にもこだわっています。 ※食べチョクでの出品はありません。 <味わい部門>■ベストあま~い賞(2点)・生産者:芦田農園(兵庫県神戸市)・品種名:白い恵味<本岡シェフのコメント>・噛んだ時の香りがある。 離れもよい。 全体的に評価したい。 ・生で食べた時の食感もとてもよい。

・生産者:畑耕農園(京都府八幡市)・品種名:ホイップコーン・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/234121<本岡シェフのコメント>・甘さに特化して評価すると、食べた中で一番甘い。 ・総合部門入賞まで本当にあと一歩。 ■ベストジューシー賞(2点)・生産者:マルモリファーム(静岡県浜松市)・品種名:甘太郎・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/309219<本岡シェフのコメント>・皮が薄く中身が多いので、食べ応えがありながらおいしい。 全体で見比べても粒が大きい。 ・くちどけや食感がよい。 ・まるでフルーツ。 酸味のない梨のような食感が強い。

・味も、甘みがしっかりのっている。 クリアだけどちゃんと香りがある。 ・このフルーティーさは加熱すると無くなるので、一度生で食べてほしい。 ・生食での味わいは、卓越している。 ・生産者:カントリーファーム(埼玉県深谷市)・品種名:味来(みらい)・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/91002<本岡シェフのコメント>・生で食べるとジューシーで非常においしい。 ・梨のような甘さとさわやかさ。 ・加熱するとその良さが消えてしまうので、一度生で食べてほしい。 ・奥にとうもろこしらしい甘さがしっかりある。

<特別賞>■ベストレンチン賞・生産者:戸塚農園(埼玉県児玉郡)・品種名:ドルチェドリーム・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/305201<本岡シェフのコメント>・レンチンするとボイルとうもろこしのような甘さと風味がある。 ・生のときは少しあっさりした味で、レンチンするとさつまいものようなこっくりとした甘さが出る。 ・間違いなくベストレンチン。 とうもろこしらしい甘さ、コーンポタージュらしい甘さ。 <生産者のこだわりポイント>当園は、祖父から受け継いだ畑で土づくりにこだわって栽培しております。

緑肥や鶏糞、自家製の米ぬかといった有機物を活かし、土壌が本来持つ養分供給力や微生物の働きを最大限に引き出すことで、美味しく育つよう努めております。 前職の消防時代に培った責任感と判断力を活かし、丁寧な栽培を重ねて、品質の高い農産物をお届けできるよう日々精進しております。 ■ベスト焼きとうもろこし賞・生産者:はらぺこ畑(愛知県西尾市)・品種名:プレミアム味来・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/42261<本岡シェフのコメント>・あぶった時の食感がよかった。 ・その食感と濃厚な甘みがマッチしていた。

<生産者のこだわりポイント>当園では水にこだわり、ナノバブル水素水を用いて栽培し、植物本来の力を活かして育てています。 有機質のぼかし肥料を惜しみなく施すことで、コクがあり甘みの詰まったとうもろこしに仕上げています。 収穫後は鮮度を保つため、とうもろこしを立てた状態のまま冷蔵便でお届けし、箱を開ける前から笑顔になっていただけることを願っています。

■こども審査員賞・生産者:カントリーファーム(埼玉県深谷市)・品種名:味来(みらい)・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/91002・生産者:マルモリファーム(静岡県浜松市)・品種名:甘太郎・商品URL:https://www.tabechoku.com/products/309219<こども審査員(5〜9歳)のコメント>・めちゃめちゃ美味しかった!

・とうもろこしの味がする・(それぞれ)味が全然違う特集ページ:https://www.tabechoku.com/feature_articles/corn-grandprix2026本岡将シェフ紹介本岡 将 氏19歳でフランスに渡り各地を修行後、23歳という若さで、静岡県にある農園一体型レストラン《レストランbios》の料理長に就任。 25歳で日本最大級の料理人コンテスト(RED u35)で準グランプリ受賞。 同年、ゴ・エ・ミヨにて(期待の若手シェフ賞)受賞。 27歳でレストランKAMをオープンさせる。

Japan times destination restaurant 2025やヒトサラbest chef50、best vegetable restaurantsなど数多くの賞を受賞。 本岡将/東川口KAM・本岡シェフからの総評なんの先入観もなく参加しましたが、獲れたて新鮮なとうもろこしは、同じ品種でもこれほど味に違いが出るのかと驚きました。 自分も栽培する身として、大粒でジューシーに育てる方法が大変気になります。 また、生での美味しさが加熱時と必ずしも一致しない点も興味深く、調理法による選び方の重要性を再確認しました。 これだけの数を生で食べ比べ、味・香り・食感の違いをダイレクトに実感できる機会は滅多にありません。

非常に勉強になり、心から楽しめました。 貴重な機会をありがとうございました。 食べチョクのとうもろこしに関する取り組み◼︎食べチョクおすすめのとうもろこしの選び方https://www.tabechoku.com/products/categories/100008/magazine◼︎最新のおすすめ情報 とうもろこしhttps://www.tabechoku.com/feature_articles/product_categories/100008◼︎90品種を食べ比べてわかった、”本当においしいとうもろこし”とは?

https://www.tabechoku.com/feature_articles/corn_fielddayメディア取材について受賞生産者への取材アテンド、および審査当日の公式素材のご提供が可能です。 ご希望の方は下記よりご連絡ください。 ・メディア様お申し込みフォーム:https://forms.gle/VubingRb83TM7EDEA食べチョク主催品評会について生産者のこだわりが正当に評価される世界を目指し、品目ごとに最適な形で開催しています。 本グランプリの特徴は、単なる表彰に留まらない点です。

受賞者には、食べチョク内での販売促進支援、企業とのコラボレーションの優先的なご紹介、受賞ラベルの提供など、事業の成長に直結する実利的なサポートを継続的に実施しています。 受賞後も生産者の皆様の発展を後押しすることに重点を置いています。

過去の開催実績・2026年6月:食べチョク クラフトギフトグランプリ2026 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000475.000025043.html・2026年4月:食べチョク全国アスパラグランプリ2026 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000464.000025043.html・2026年2月:食べチョク全国みかん・柑橘グランプリ2026 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000449.000025043.html・2026年2月:食べチョクいちごグランプリ2026 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000438.000025043.html・2025年11月:食べチョクりんごグランプリ2025 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000342.000025043.html◾️「食べチョク」について食べチョクは、こだわり生産者から直接食材や花きを購入できる産直通販サイトです。

日本の産直通販サイトの中で認知度や利用率などの9つのNo.1(※1)を獲得しています。 野菜・果物をはじめ、米・肉・魚・飲料といった食材全般と、花き類を取り扱っており、消費者が生産者に食べた感想を伝えるなど直接やりとりできることが特徴です。 また、好みに合う生産者を選んでくれる野菜定期便「食べチョクコンシェルジュ」や冷凍食品サブスクリプションサービス「Vivid TABLE(ビビッドテーブル)」なども提供。 さらに、企業の福利厚生や販促キャンペーンに活用できる法人向けサービス「食べチョク for Business」も展開しています。

2026年4月時点でユーザー数は135万人、登録生産者数は11,500軒を突破し、約5万点のこだわりの逸品が出品されています。 ・URL:https://www.tabechoku.com/・公式X(Twitter):https://x.com/tabechoku・公式Instagram:https://www.instagram.com/tabechoku/・食べチョクのコンセプトやストーリーがわかるサービス紹介動画(※1)国内の産直通販サイトの中で「お客様認知度」「お客様利用率」「お客様利用意向」「Webアクセス数」「SNSフォロワー数」「生産者数」「生産者認知度」「生産者利用率」「生産者利用意向」の9つでNo.1を獲得。

プレスリリースURL:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000344.000025043.html(※2)産直通販サイト:生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト◾️株式会社ビビッドガーデンについて代表者:代表取締役社長 秋元里奈本社所在地:東京都港区浜松町1丁目7番3号 第一ビル4F設立日:2016年11月29日事業内容:全国の生産者から食材や花などを直接購入できる産直通販サイト「食べチョク」、生産者の顔が見える冷凍食品ブランド「Vivid TABLE」の開発・運営、官公庁や自治体の支援会社HP:https://vivid-garden.co.jp/公式X(Twitter):https://x.com/vivid_garden_jp

Number and Meaning

39

參賽玉米總點數

Quick Quiz

最高金賞的玉米品種名稱是?