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創業238年、京都水炊料亭「鳥彌三」建築改裝完成,4/9(週四)重新品牌開幕!

NQ 評分 100/100

AI 摘要(NQ 加工版)

擁有238年歷史的京都水炊料亭「鳥彌三」在完成為期一年的建築改裝後,於2026年4月9日(週四)重新品牌開幕。此次改裝以「傳統與進化平衡」為主題,重現往昔風情,並將過去非公開區域開放為現代空間,同時保留傳統水炊湯頭,並開發早午餐專用菜單,重新審視晚餐菜色,以提供更符合時代的款待。新生的「鳥彌三」期待為顧客帶來難忘的體驗。

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常見問題

Q: 株式會社Tysons & Company所經營的京都水炊料亭鳥彌三預計於哪一天重新品牌開幕?
A: 株式會社Tysons & Company所經營的京都水炊料亭鳥彌三,在經過為期一年的改裝工程後,預計於2026年4月9日重新品牌開幕。
Q: 京都水炊料亭鳥彌三在本次改裝中新增了哪些過去非公開的客席與酒吧空間?
A: 京都水炊料亭鳥彌三將過去非公開的空間改裝為早午餐專用的客席區「栢」,以及採取邀請制才能進入的酒吧「塒」。
Q: 京都水炊料亭鳥彌三的完全預約制午間套餐價格是多少日圓?
A: 京都水炊料亭鳥彌三的午間套餐價格為含稅4,800日圓,套餐內容包含季節前菜拼盤、雞肉蕎麥麵或雞肉粥、雞肉與鴨肉叉燒以及一杯自選飲品。
Q: 京都水炊料亭鳥彌三的晚間套餐價格是多少日圓且最少需要幾位預約?
A: 京都水炊料亭鳥彌三的晚間套餐價格為含稅16,800日圓,該套餐內容包含水炊與雜炊等料理,且規定必須接受2位以上的預約。
Q: 京都水炊料亭鳥彌三創立於江戶後期的哪一年且躲過了哪些年份的京都市區大火?
A: 京都水炊料亭鳥彌三創立於1788年,其珍貴的歷史建築奇蹟般地躲過了燒毀京都市區大半的1788年及1864年兩次大火。