大丸梅田全新美食據點 目標成為「關西第一烘焙坊」 享受小麥美味的麵包「D.baguette」4/20開幕 【媒體發表會於4月17日（五）舉行】

常見問題

Q: DIA股份有限公司什麼時候在大丸梅田店開設全新烘焙品牌 D.baguette？

A: DIA股份有限公司將於2026年4月20日（星期一）在大丸梅田店地下1樓東區的「咖啡與烘焙」專區，正式營業全新品牌「D.baguette by parigot&DIA」。

Q: D.baguette的媒體發表會何時舉行，地點和報到時間是？

A: D.baguette的媒體發表會於2026年4月17日（星期五）上午10:00至12:00舉行，報到時間為上午9:30至9:45，會場設於大丸梅田店地下1樓東南側的咖啡與烘焙專區，報到入口位於地下1樓大廳東南側，距JR大阪站約2分鐘步程。

Q: D.baguette的品牌概念與目標是什麼，預計每日客流量是多少？

A: D.baguette以「將小麥美味發揮到極致的純正麵包製作」為品牌概念，旨在提供「日常奢華」的烘焙體驗，目標成為關西第一烘焙坊，並期望每天吸引約30萬人次於大阪市中心梅田區的顧客。

Q: 參與D.baguette品牌研發的主廚與麵包職人團隊成員是誰？

A: D.baguette的研發由在大阪府天王寺區上本町經營「Boulangerie parigot」的安倍竜三主廚，聯合DIA股份有限公司熟練麵包職人仲西功次所率領的團隊共同完成。

Q: 大丸梅田店近期改裝後，糕點與咖啡需求的增長幅度如何，分別是多少？

A: 大丸梅田店改裝後，糕點銷售額較2018年疫情前成長26.7%，其中西式甜點增長35.8%；咖啡廳需求則提升25.3%，尤其以6樓以下低樓層為主。