ヤタロー地産地消工場店（静岡県浜松市中央区上西町1013-1）では、「地産地消」をテーマに地元の魅力ある農産物をお届けする取り組みの一環として、 掛川市浜野で栽培したとにかく甘くてシャリシャリとした食感の小玉スイカ「姫枕」を、2026年6月より販売開始しております。 ■ヤタローファームとは ヤタローファームは、ヤタローグループが運営する農園で、この農園を運営する 株式会社ヤタロー 青果農業事業部は、「お客様が安心して安全に食べられる、おいしい農産物をお届けしたい」という思いを原点に、2026年4月から本格的に事業をスタートしました。 現在は掛川市浜野と、浜松市浜名区尾野の2か所で農作物を栽培しており、 掛川市浜野では、水はけの良い砂地を活かしてスイカ（姫枕）やさつまいも（紅はるか）を栽培。 浜松市浜名区尾野ではにんにくを栽培しており、竹チップ堆肥を活用した土壌改良にも取り組んでいます。 また、ヤタローファームでは農作物をつくるための根幹である「土づくり」や、地元の農家との連携に伴う“個人”や“農業全体”の成長を意味する「人づくり」も大切にしており、将来的にはできる限り農薬に頼らずにおいしい農作物をつくる栽培にも挑戦していきます。 ■先人の技術を受け継ぎ、若手社員が育てた「姫枕」 今回販売を開始した「姫枕」は、小玉スイカならではの食べやすいサイズが特徴です。 糖度は12度以上。（高いときは14度に達することもあります） 皮が薄く果肉がぎっしり詰まり、シャリシャリとした爽やかな食感をお楽しみいただけます。 また、スイカ栽培の中心となっているのは22歳のヤタロー入社3年目の若手社員、志村 龍一郎さん。 栽培を始めた当初は、土づくりや畝づくり、炎天下での一人作業など苦労の連続でしたが、現在は3人体制となり、毎日の畑の見回りや実の状態を共有しながら、小さな変化も見逃さない栽培を心掛けています。 今後3年ほどかけて、掛川市浜野で長年スイカ栽培を続ける先輩農家のもとで栽培技術を学びながら、受け継いだ技術を生かした独自の栽培方法を確立していき、ヤタローファームならではの姫枕を育ててまいります。 ■掛川市浜野だからこそ育つおいしいスイカ 栽培地に選んだ掛川市浜野は、水はけの良い砂地が広がる地域で、乾燥した環境を好むスイカには最適です。 ただ、スイカ栽培に適した環境である一方、水分が抜けやすく、水やりなどの日々の細やかな管理が欠かせません。 さらに、海風が強く砂が舞いやすい環境のため、敷きわらを用いた風対策を行うなど、浜野という地域の自然条件に合わせたスイカ栽培を行っています。 また、この浜野地域では、昔からスイカ栽培が受け継がれてきた歴史があり、地域の生産者たちが積み重ねてきた知恵や工夫が、今もこの土地のスイカのおいしさを支えています。 こうした環境と伝統の中で品質の良いスイカを育てるためには、日々の丁寧な観察が特に重要になります。 葉やつるの状態、実の生育を毎日確認し、受粉日を記録しながら収穫適期を見極めています。 日々のわずかな変化を見極めることと、地域に根付いた栽培の知恵が合わさることで、掛川市浜野ならではのおいしいスイカづくりにつながっています ■「また食べたい！」と思っていただける一玉を目指して ― 地域とともに歩むヤタローファーム ヤタローファームでは、「誰が食べても甘い！また食べたい！」と思っていただける“糖度13度以上”のスイカを安定して供給できる栽培技術の確立を目指すとともに、より良い土づくりを追求しながら、安全で安心して食べられる、おいしい農産物づくりに取り組んでまいります。 また、地域とともに成長し、農業の発展に貢献できる農園を目標に、地域の農家から技術を学ぶだけでなく、必要に応じて地域の農家の作業にも積極的に関わり、支え合いながら農業を行う関係づくりを大切にしています。 さらに、将来的にはできる限り農薬に頼らない栽培や有機栽培にも挑戦し、土づくりからこだわった農産物をお届けできるよう、技術の向上に努めてまいります。 この機会にヤタローファームが丹精込めて育てたこだわりの小玉スイカ「姫枕」を、ぜひご賞味ください。 ■商品概要 【商品名】 姫枕（小玉スイカ） 【販売期間】 2026年6月～７月中旬もしくは下旬（予定） 【販売場所】 ヤタロー地産地消工場店 【産地】 静岡県掛川市浜野 ※数量に限りがあります。早めの完売の際はご容赦ください。 また、天候や栽培、収穫状況により未入荷の場合もあります。 ■店舗概要 ヤタロー地産地消工場店 ヤタロー地産地消工場店は、商品開発から流通・販売までを一貫して行っている強みを活かし、工場直売価格の商品や「アウトレット商品」の取り扱いに加えて、既存商品に新たな価値を加えて再生する「アップサイク