中部国際空港セントレアホテル（運営：株式会社名鉄グランドホテル、総支配人：高木賢）は、2026年7月4日（土）から9月13日（日）の期間、レストランコスモスにて、食の宝庫“北海道”の味覚を楽しむ【Hokkaido Breeze 〜北の大地から届く夏の恵み〜】を開催いたします。 本フェアは、雄大な自然と厳しい寒さが生み出す食の宝庫“北海道”から届く新鮮な食材を、当ホテルのシェフが趣向を凝らしたメニューでお贈りする特別企画です。 フェアの目玉となるライブコーナーでは、シェフが目の前で仕上げる臨場感あふれるメニューをご提供します。

新鮮な北海道産まぐろ、北海蛸、松前サーモンを使用した「握り寿司」や、上品な脂の甘みと旨味が特徴のブランド牛「星空の黒牛」の鉄板焼きなど、北の大地の恵みを贅沢に味わい尽くすラインナップを取り揃えました。 また、中部国際空港で開催される「大雪おみやげ博」に合わせ、当ホテルでは、中部国際空港発着の北海道4路線（新千歳、函館、旭川、女満別）を運航する全日本空輸株式会社様（以下、ANA）にご協力いただき、お子様と一緒に楽しめるイベントも企画しております。 今年の夏は、セントレアホテルで北海道の旅気分を味わう美食のひとときをお過ごしください。

詳細を見る【『Hokkaido Breeze 〜北の大地から届く夏の恵み〜』ランチブッフェ】期間：2026年7月4日（土）～9月13日（日）＜土日祝限定＞【中部国際空港にて物産展を開催】場所：第1ターミナルビル ４階イベントプラザ・7月17日から27日 穂別・北海道物産展・8月21日から31日 大雪おみやげ博※上記期間中は、平日もランチブッフェも開催いたします時間：11:30～14:30（最終入場13:00）90分制 ※要予約料金：大人￥4,800 ／ シニア（65歳以上）￥4,000 ／ 小学生￥2,700 ／ 幼児（4歳以上）￥1,500場所：中部国際空港セントレアホテル 3階 レストラン「コスモス」（愛知県常滑市セントレア1-1） 料理内容（一例）【シェフが目の前で仕上げるLIVE KITCHEN】・北海握り寿司（まぐろ・北海蛸・烏賊・松前サーモン）・北海道ラーメン（日替り）・北海道産【星空の黒牛】の鉄板焼きと北海道産じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き・彩り野菜とチキンのスープカレー【ブッフェコーナー】・北海道産水蛸のマリネ ・冷製チーズフォンデュ～北海道野菜を使って～・北海道産帆立貝焼き ・北海道産長芋の豆腐ステーキ ・いかめし ・鮭のちゃんちゃん焼き・北海道産ひこま豚とアスパラの冷製パスタ・ジンギスカン・北海道産男爵芋のコロッケ ・北海道産とうもろこしの冷製クリームスープ・北海道産かぼちゃのモンブラン ・富良野産赤肉メロンゼリー など25種類以上の料理・デザートをご用意 ＡＮＡお楽しみブース日時：8月21日（金）・22日（土）・23日（日） 11：30～14：30 内容：記念撮影パネル、お子様も楽しめるゲームをご用意しています。

★ビュッフェの前後にお気軽にお立ち寄りください協力：全日本空輸株式会社『なぞの旅人フー』ちゃんが来店！ 中部国際空港のオリジナルキャラクター『なぞの旅人フー』ちゃんが、ホテル3階レストラン「コスモス」へ来店します！ ！

日時：8月21日（金）11：30～12：00※料理・イベント内容は変更になる場合があります※掲載写真はイメージです※表示料金は税金・サービス料が含まれています【 ご予約先について 】中部国際空港セントレアホテル（愛知県常滑市セントレア1-1）TEL.0569-38-1111 FAX.0569-38-1110ホームページ：https://www.meitetsu-gh.co.jp/centrairhotel/レストラン「コスモス」TEL.0569-38-1114ホームページ https://www.meitetsu-gh.co.jp/centrairhotel/restaurant/ご予約はこちらから！

中部国際空港セントレアホテル中部国際空港ターミナルビルに直結した、アクセス抜群のエアポートホテルです。 フライト前のひとときを心ゆくまで快適にお過ごしいただくための、上質な空間とサービスを提供いたします。 機能性を追求しながらも安らぎとくつろぎをご提供する客室は、旅の疲れを癒し、新たな旅への活力を養います。 吹き抜けと大きな窓から光溢れる開放的なレストランも魅力です。 お客様の多様なニーズに応える利便性と心温まる空間で、快適な空の旅を力強くサポートいたします。 オフィシャルウェブサイトオフィシャルInstagramアカウント