News Note · Washinmura AI News

#地域食活化

【8月19日・大阪】ゴ・エ・ミヨ特別協力、食を通じた地域活性化を考える「コモンズコネクト大阪」を森之宮で開催

Publisher:

TL;DR · What this means

權威美食指南《戈·埃·米約》特別協力,讓生產者、料理人與企業連結,將地域食材轉化為事業機會。

Story Text

Full English translation is in progress; the text below is the original.

COMMON株式会社(代表取締役:増田勇樹)は、2026年8月19日(水)、大阪・森之宮の「暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで”」にて、食をテーマとした共創交流会「コモンズコネクト大阪」を開催します。 今回は、株式会社ONODERA GROUP/ゴ・エ・ミヨを特別協力に迎え、地域の食材や食文化、生産者、料理人、地域事業者の価値をどのように発信し、地域活性化につなげていくかを考えます。 自治体、企業、生産者、料理人、飲食関係者、観光関係者、地域事業者など、立場や業種を越えた参加者同士がつながり、新たな連携や事業のきっかけをつくる交流企画です。 参加定員は先着30名。

食、地域産品、販路開拓、観光振興、商品開発、地域ブランドづくりに関心のある皆様からの参加申し込みを受け付けています。 またCOMMON株式会社では、本イベントをはじめ、全国の自治体・企業・地域コミュニティとともに地域課題の解決を推進する賛助会員も募集しています。 当日の詳細及び申し込みページCOMMONの公民連携の取り組み事例地域の「おいしい」を、地域の未来につなげる全国各地には、農産物、水産物、加工品、郷土料理、飲食店、食文化など、まだ十分に知られていない魅力的な地域資源が数多くあります。 一方で、地域の現場では、次のような課題もあります。

・地域産品の魅力を都市部や全国へ発信できていない・生産者や地域事業者の販路が限られている・食材を料理人や飲食店、企業へ届ける接点が不足している・食と観光、地域ブランドが十分に結び付いていない・単発のイベントや販売で終わり、継続的な事業につながりにくい・自治体、企業、生産者、料理人が出会う機会が少ない今回のコモンズコネクト大阪では、こうした課題を「食」を起点に捉え、地域の素材や食文化をどのように発信し、新たな商品、販路、観光、地域ブランド、事業連携につなげていくかを参加者とともに考えます。 講演を聞くだけではなく、参加者紹介、個別PR、名刺交換、交流の時間も設けます。

地域食材の商品化、飲食店や料理人との連携、地域プロモーション、販路開拓、クラウドファンディングなど、具体的な次のアクションにつながる場を目指します。 株式会社ONODERA GROUP/ゴ・エ・ミヨが特別協力今回のコモンズコネクト大阪には、株式会社ONODERA GROUP/ゴ・エ・ミヨが特別協力として参画します。 「ゴ・エ・ミヨ」は、1972年にフランスで創刊され、世界各国で展開されているレストランガイドです。 日本版は2017年に発刊されました。 料理だけでなく、食材、生産者、サービス、空間、料理人をはじめとした、食を支える人々や文化にも光を当て、食の価値や新たな出会いを発信しています。

当日は、ゴ・エ・ミヨの取り組みについて紹介いただき、地域の食材、生産者、料理人、食文化が持つ価値をどのように発信し、地域の活性化につなげていくかを考えます。 ゴ・エ・ミヨ公式サイトhttps://gaultmillau-japan.info/ONODERA GROUPは、全国2,800箇所以上の病院や企業に食事を提供するフードサービス(LEOC)から、世界3カ国で「銀座おのでら」を展開する外食事業、さらにはスポーツ、特定技能人材の教育・紹介まで多角的に展開しております。

ONODERA GROUP公式サイトhttps://www.onodera-group.jp/ゴ・エ・ミヨの視点と、COMMONの地域ネットワークを掛け合わせるCOMMON株式会社は、自治体・企業・地域コミュニティをつなぎ、地域課題を具体的な事業や共創プロジェクトへつなげる取り組みを全国で展開しています。 今回のイベントでは、ゴ・エ・ミヨが持つ食に対する視点と、COMMON株式会社が持つ自治体・企業・地域とのネットワークを掛け合わせます。 地域の食を単なる商品や観光資源として捉えるのではなく、生産者、料理人、飲食店、企業、自治体、地域文化を含めた「地域全体の価値」として発信する方法を探ります。

「日本の素材甲子園」にもつながる交流企画本イベントは、COMMON株式会社が事務局として活動している未来まち計画機構が全国で展開する「日本の素材甲子園」にもつながる交流企画です。 日本の素材甲子園は、全国各地の食材や地域産品を発信し、企業・自治体・生産者・地域事業者・消費者との新たな出会いや連携を生み出す取り組みです。 単に商品を販売・展示するだけではなく、地域の背景、生産者の思い、素材の魅力を伝え、次の販路や商品開発、地域プロモーションにつなげることを目指しています。 今回のコモンズコネクト大阪でも、地域の食材や商品を持つ事業者と、それを活用したい企業、料理人、飲食関係者、自治体などが出会う機会をつくります。

地域産品を全国へ発信したい自治体や事業者、地域食材を活用した商品・メニュー開発を検討している企業、地域との新たな事業機会を探している企業の参加を歓迎します。 このイベントで得られること1.地域の食材や地域産品を発信するヒント食材や商品の魅力を、地域ブランド、観光、飲食、商品開発、販路開拓へとつなげるための視点を得られます。 2.自治体・企業・生産者・地域事業者との接点自治体、企業、生産者、料理人、食品関連事業者、観光関係者など、普段は出会いにくい参加者との交流機会を設けます。

3.自社のサービスを地域課題に接続する機会食品、流通、飲食、EC、観光、PR、デザイン、クラウドファンディングなど、自社の強みを地域の食や地域課題と結び付けるきっかけになります。 4.日本の素材甲子園への参加・連携機会地域食材や地域産品を全国へ発信したい自治体・企業・団体にとって、今後の参加や連携について相談できる機会となります。 5.イベント後の具体的な事業相談地域プロモーション、商品開発、販路開拓、自治体連携、イベントへの出展・協賛などについて、個別相談も受け付けます。

このような方におすすめです・地域の食材や地域産品を発信したい自治体、地域事業者・生産者や料理人、飲食店との連携を進めたい企業・食を活用した観光振興や地域ブランドづくりに関心のある方・地域食材を活用した商品、メニュー開発を検討している方・販路開拓や都市部でのPRに課題を感じている事業者・クラウドファンディングを活用して地域商品を発信したい方・地域と連携できる新規事業やプロジェクトを探している企業・日本の素材甲子園への参加、連携に関心のある方・大阪、関西で自治体や地域企業との接点をつくりたい方・食や地域活性化に関心のある学生、地域プレイヤー登壇テーマ「クラウドファンディングによる食の地域活性化」株式会社パーシヴァル 代表取締役 川辺友之氏川辺氏は、2014年からクラウドファンディング事業を開始し、2018年に株式会社パーシヴァルを設立しました。

これまでに700件以上、総額7億円以上のクラウドファンディングのプロデュース実績を持ち、中小企業や地域事業者の新規事業立ち上げを支援しています。 当日は、地域の食材や商品をどのように発信し、購入、応援、ファンづくりにつなげるかについてお話しいただく予定です。 株式会社ONODERA GROUP/ゴ・エ・ミヨゴ・エ・ミヨの取り組みや、地域の食材、生産者、料理人、食文化の価値をどのように発信し、地域活性化につなげるかについて紹介いただく予定です。 その他の登壇者食、地域産品、一次産業、観光、地域ブランド、公民連携、販路開拓などに関わる登壇者を順次発表します。

開催概要イベント名:コモンズコネクト大阪テーマ:食をテーマに、地域の未来を考える開催日:2026年8月19日(水)時間受付開始 18:00交流・フォーラム 18:30~20:00懇親会 20:30頃から予定会場:暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで” 大阪・森之宮主催:COMMON株式会社特別協力:株式会社ONODERA GROUP/ゴ・エ・ミヨ協力:株式会社ニホンノチカラ定員:先着30名 ※定員に達し次第、受付を終了します。 参加費一般:2,000円COMMON会員・ほとりで会員:1,000円懇親会費:5,000円程度 ※別会場での開催を予定しています。

申込締切:2026年8月17日(月)申し込み・詳細コモンズコネクト大阪のイベントページからお申し込みください。 https://common.or.jp/2026/06/04/819/※会場利用にあたり、「ほとりで」への無料利用登録が必要となる場合があります。 初めての方には受付時にご案内します。 地域共創をともに支える賛助会員を募集COMMON株式会社では、本イベントへの参加者に加え、全国の自治体、企業、地域コミュニティとともに、地域課題の解決や地域共創事業を継続的に支援いただく賛助会員を募集しています。

賛助会員は、単なる協賛企業ではなく、COMMON株式会社が展開する地域共創の取り組みを支え、自治体や地域との関係づくりを進めるパートナーです。

賛助会員として得られる主な機会・自治体や地域事業者との連携相談・地域課題や自治体ニーズに関する情報共有・イベント、フォーラム、交流会への参加機会・地域産品、商品、サービスのPR機会・日本の素材甲子園をはじめとする地域事業への参加機会・自治体、企業、生産者、地域プレイヤーとの交流機会・地域展開や新規事業に関する相談・地域プロモーション、販路開拓に関する情報提供このような企業・団体におすすめです・自治体や地域事業者との接点を増やしたい企業・地方創生や地域貢献を継続的に進めたい企業・地域向けの商品やサービスを持つ企業・食品、飲食、流通、観光、PR、物流などに関わる企業・日本の素材甲子園や地域イベントに関心のある企業・全国の地域課題や地域事業に関する情報を得たい企業・COMMONのネットワークを活用して地域との関係を築きたい企業・団体COMMON株式会社は、賛助会員と自治体、地域事業者、生産者、地域コミュニティをつなぎ、地域にとっては販路、認知、交流、関係人口、事業機会の創出を、企業にとっては地域との接点、新たな事業機会、社会的価値の向上につながる環境づくりを進めます。

イベントへの参加を入口に、継続的な地域との関係づくりや、賛助会員としての参画をご検討ください。 賛助会員についてCOMMONS NETWORKへのご案内コモンズコネクトは、単発の交流会ではなく、行政・企業・地域が継続的につながり、実際のプロジェクトや連携に発展していくための入口です。 COMMONS NETWORKでは、地域活性化・公民連携・防災・福祉・観光・教育・産業振興などに関心のある企業・団体の皆さまに向けて、自治体や地域プレイヤーとの接点づくり、プロジェクト参画、情報発信、イベント参加機会を提供しています。

地域との接点を広げたい企業、自治体との連携を進めたい企業、地域課題をビジネスとして解決したい企業の皆さまは、ぜひ今回のイベントをきっかけに、継続的な連携をご検討ください。

企業団体<COMMON株式会社>所在地:京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町170-2代表取締役:増田勇樹公式サイト:https://common.or.jp問い合わせ先:https://common.or.jp/general_counter/自治体との取り組み事例:https://common.or.jp/category/town-dev/団体紹介:COMMON株式会社は、「共創による地域と企業の持続的な価値づくり」をミッションに、全国の自治体・企業・市民団体と連携した公民共創型のまちづくりや防災・観光・教育分野のプロジェクトを企画・運営するソーシャルビジネス企業です。

公民連携の会員制プラットフォーム事業や企業版ふるさと納税を活用した地域活性化や、移動型アンテナショップ「コモンズマルシェ」など、民間のノウハウを活かした地域課題の解決に取り組んでいます。 各地の自治体との災害時連携協定や、防災イベント・フォーラムの企画を通じて、企業間連携による災害対応ネットワークづくりも推進。 地域・企業・個人が“つながり合う”仕組みを構築し、未来志向の共創社会を目指しています。

Number and Meaning

30名

活動參加名額僅限先到30名

Quick Quiz

本次共創交流會由哪一本國際美食指南特別協助?