「我是人，我反毒油」凱道絕食行動今（21）日邁入第3天。 鑑於絕食時間持續拉長，參與絕食的楊植斗、賴苡任、何元楷及張家馨等四位青年，因體力與精神狀況明顯下滑，決定共同委請陳冠安、曹羽婷擔任本次絕食行動聯合發言人，負責對外說明行動進展及回應各界關切。 陳冠安表示，目前絕食已進入第3天，4位絕食夥伴皆已出現體力下降、精神不濟等情形。 為確保絕食過程中參與者的人身安全，主辦單位已商請專業醫護團隊進駐現場，持續監測健康狀況，並提供必要的醫療協助，希望在堅持訴求的同時，也能兼顧參與者的安全。

針對外界關切何元楷疑似承認進食一事，何元楷也出面澄清表示，口誤當下已絕食逾53小時，由於長時間未進食，精神與專注力皆受到影響，因此受訪時誤將「單純上廁所」說成「單純吃東西」，造成外界誤解，對此深感抱歉。 何元楷強調，本次絕食行動全程皆有公開直播，整個過程並無任何進食行為。 他再次重申，絕食行動的目的，是希望喚起社會對食安問題的重視，呼籲政府正視民眾對食品安全的憂慮，推動完善改革，別讓焦點因不實揣測而失焦，期盼各界持續關注食安改革訴求，共同督促政府展現具體作為。 更多風傳媒獨家內幕： ‧ 中聯毒油案延燒！ 盧秀燕探視絕食藍青年 預告將召開「反毒油國是會議」 ‧ 毒油外銷？

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