台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社(本社：東京都中央区、代表：小松知彦）が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」は、2026年7月22日から7月3１日まで、西武秋田店「東方亜細亜飯店」に期間限定で催事出店します。 コロナ禍に揺れる2021年3月12日、台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープン。 初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列となり、久々の明るい話題となりました。 東急プラザ銀座店がオープンしてから、お陰様でお客様から多くの支持を頂き、リピーターの方の数も増大の一途です。

日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」で放映され、読売新聞、サンケイ新聞、女性誌「GINGER」、「Hanako」、旅行ガイドブックに掲載される等、多くのメディアで取り上げられました。 今回の出店では、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した人気の台湾カステラのプレーンをはじめ、目玉商品の焦がしバターバニラシュガー、チーズやアールグレイなど全6種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラなどを販売します。

■大行列になる人気の台湾カステラ台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。 大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。 ■台湾の製法そのまま、“ふわぁ しゅぁ”食感でリピーター続出台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。 大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げたスフレケーキのような”ふわぁ しゅぁ”食感が特徴です。 カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせは、口いっぱいに幸せな味が広がります。 両手に溢れるビッグサイズにもかかわらず、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きず、どんどん食べてしまう不思議なカステラとして、一度食べるとリピーターになってしまう人続出です。 商品開発にあたり、台湾現地で修行した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れた現地の味と食感を忠実に再現した、まさに正真正銘の台湾カステラ。

本場の製法で、素材は日本の高品質な食材を使用しているこだわり抜いた高級台湾カステラとも言える仕上がりです。 台楽蛋糕の本物の台湾カステラで旅気分を味わっていただきたいと考えています。 ▼出店概要出店期間：2026年7月22日(水)－2026年7月31日(金)場所： 秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店B1F催事場 営業時間：平日9:30～19:00 金土9:30～19:30（最終日は午後5時閉場）※館に準ずる会期中無休 ※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります。

西武秋田店公式HPhttps://www.sogo-seibu.jp/akita/topics/easternasia-restaurant2607▼商品ラインアップ■プレミアムカステラシリーズ「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質の素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えています。 プレミアムプレーン専用オーブンでじっくり焼き上げたふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ。 どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。 ■ハーフ＆ハーフセットプレミアムプレーンとフレーバーカステラのハーフ＆ハーフセットです。 プレミアムチーズ＆プレミアムプレーンチーズとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。

プレミアムチーズカステラは、濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面にはパルメザン粉チーズをかけた香ばしい食感と香りに仕上げています。 チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせは、他では味わうことのできない日本で唯一のカステラです。 プレミアム宇治抹茶＆プレミアムプレーン宇治抹茶とプレーンのハーフ＆ハーフセットです。 独自の焼き上げ製法で、抹茶の風味を逃さず、素材本来の味が楽しめます。 日本伝統の抹茶の味を台湾のカステラ製法で実現し、とろけるような口どけに仕上がっています。 プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーンチョコレートとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。

プレミアムチョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらいました。 カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品です。 プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーンアールグレイとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。 プレミアムアールグレイカステラは、ミカン科の柑橘類ベルガモットの香料を使用して着香したフレーバーティーの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこむことで、芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品です。 プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン焦がしバターバニラシュガーとプレーンのハーフ＆ハーフセットです。

プレミアム焦がしバターバニラシュガーカステラは、定番のプレミアムプレーンにバターの風味をギュッと凝縮し、濃厚な甘い香りが印象的な焦がしバターをあしらいました。 上部にまとったバニラシュガーの高級感あふれる香りを楽しめます。 ■プレミアムクオーターシリーズお客さまからの「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」という要望に応えて、1箱に1/4ずつ別の味が入ったプレミアムクオーターシリーズを販売しています。 プレミアムクオータープレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶■台湾カステラプリン ふぁふぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた新感覚の台湾カステラスィーツです。

・プレーン・宇治抹茶・チョコレート・アールグレイ・マンゴー※催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。

▼「台楽蛋糕」店舗概要店名：台楽蛋糕（タイラクタンガオ）川口ファクトリー＆カフェ所在地：埼玉県川口市前川1-9-18TEL：048-485-9728ホームページ：https://www.taiwancastella.com/営業時間：平日11:00－18:00 土日祝日10:00-19:00 月火定休日▼会社概要社名：BOCジャパン合同会社代表：小松 知彦所在地：東京都中央区銀座７丁目１３番２０号銀座ＴＨビル９階TEL：03-6822-6160設立：2019年3月12日事業内容：フランチャイズの本部運営、飲食店の経営■通販サイトはこちらhttps://www.taiwancastella.shop/